與大蝦同食易導致消化不適的食物有很多，其中較為常見的有富含鞣酸的水果、啤酒、富含維生素C的食物等。 1. 富含鞣酸的水果：如葡萄、石榴、山楂等。大蝦富含蛋白質，鞣酸會與蛋白質結合，形成不易消化的物質，進而引起嘔吐、頭暈、腹痛等癥狀。 2. 啤酒：大蝦是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸成分，而啤酒中富含分解這兩種成分的重要催化劑——維生素B1。兩者同食，會促使有害物質在體內結合，增加血液中尿酸含量，易形成尿酸鹽結晶，導致痛風。 3. 富含維生素C的食物：如橙子、檸檬、獼猴桃等。大蝦中含有五價砷化合物，它會與維生素C發(fā)生化學反應，轉變?yōu)橛卸镜娜齼r砷，也就是砒霜，大量食用可能會導致中毒。 在日常飲食中，應盡量避免將大蝦與上述食物搭配食用，以免引起消化不適。若不小心同時食用且出現不適癥狀，應及時就醫(yī)。