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除了雞蛋白,還有什么食物具有高蛋白質?營養(yǎng)價值如何?

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  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

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    除了雞蛋白,還有一些豆制品和肉類等都具有高蛋白質。 大豆是一種常見的食物,大豆中除了碳水化合物脂肪的含量以外,蛋白質的含量也是比較高的,一般是大豆蛋白,是比較容易吸收的,每1千克大豆中含有的蛋白質是413克。肉類中的蛋白質也比較高,比如雞肉,魚肉等,除了含有蛋白質以外,還含有一些氨基酸等物質,對人體都是比較有好處的。

    2023-05-08 10:55
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