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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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梁天山 主任中醫(yī)師
廣州市紅十字會(huì)醫(yī)院
三級(jí)甲等
中醫(yī)科
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你好,很多人都知道,某些食物是不能一起使用的,否則會(huì)產(chǎn)生相克的作用,導(dǎo)致身體健康受到損傷。比如,菠菜跟豆腐是不能一起食用的,但是菠菜跟蝦是可以一起食用的。蝦跟菠菜一起食用的時(shí)候,需要注意菠菜一定要煮熟,不然菠菜中的葉酸會(huì)與蝦中的鈣物質(zhì)形成草酸鈣,不利于人體吸收,從而導(dǎo)致結(jié)石。
2019-04-21 07:54
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回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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肖起濤 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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菠菜不建議和蝦一起吃。菠菜汁中含有大量的單寧酸,與蝦體內(nèi)蛋白質(zhì)結(jié)合,快速形成蛋白質(zhì),導(dǎo)致腸蠕動(dòng)緩慢,不利于正常代謝。而菠菜含有較多的嘌呤物質(zhì),而蝦屬于海鮮類,很容易增加體內(nèi)的嘌呤含量,所以兩種食物一起食用可能會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān),導(dǎo)致痛風(fēng)癥狀加重,因此不建議一起食用。
2019-04-19 15:09
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