胰腺炎手術(shù)后恢復(fù)期的飲食至關(guān)重要。應(yīng)遵循清淡、易消化、低脂、低糖等原則。不宜食用油膩、高糖、刺激性食物。豬蹄富含脂肪，不建議吃；蜂蜜可少量食用，但要注意血糖情況。飲食還應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)均衡、少食多餐、循序漸進(jìn)等。 1. 清淡易消化：選擇米粥、面條等，減輕胰腺負(fù)擔(dān)。 2. 低脂食物：如瘦肉、魚(yú)蝦、蛋清等，避免脂肪堆積。 3. 低糖飲食：控制糖分?jǐn)z入，預(yù)防血糖波動(dòng)。 4. 營(yíng)養(yǎng)均衡：多吃蔬菜、水果，補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。 5. 少食多餐：避免一次進(jìn)食過(guò)多，增加消化壓力。 6. 循序漸進(jìn)：從流食逐漸過(guò)渡到半流食、軟食。 總之，胰腺炎手術(shù)后恢復(fù)期的飲食調(diào)整要謹(jǐn)慎，根據(jù)個(gè)人恢復(fù)情況和醫(yī)生建議進(jìn)行。如果對(duì)飲食有任何疑問(wèn)，應(yīng)及時(shí)咨詢醫(yī)生。