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回答1
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軒存旺 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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胃炎患者炒菜時放仔生姜可能會傷胃,這取決于胃炎的嚴(yán)重程度、個人體質(zhì)、仔生姜的用量、烹飪方式以及食用后的身體反應(yīng)等。 1.胃炎嚴(yán)重程度:如果胃炎病情較重,胃黏膜損傷明顯,仔生姜的刺激性可能加重炎癥。 2.個人體質(zhì):不同個體對仔生姜的耐受性不同,有些敏感體質(zhì)者更易受其刺激。 3.仔生姜用量:少量可能影響不大,若用量較多,刺激胃黏膜的風(fēng)險增加。 4.烹飪方式:高溫長時間烹飪可能降低仔生姜的刺激性,反之則刺激性較強(qiáng)。 5.食用后身體反應(yīng):部分人食用后可能出現(xiàn)胃痛、胃脹、反酸等不適。 總之,胃炎患者應(yīng)謹(jǐn)慎對待炒菜中放入仔生姜,若食用后有不適,應(yīng)及時調(diào)整飲食,并在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行治療。
2024-11-11 18:59
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