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申蘭闊 醫(yī)師
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早餐既應(yīng)吃好,也應(yīng)吃飽,二者缺一不可。吃好意味著食物營(yíng)養(yǎng)豐富、均衡,吃飽則是保證足夠的能量供應(yīng)。這包括攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等。 1.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì):如雞蛋、牛奶、豆?jié){,它們富含人體必需的氨基酸,有助于維持身體正常的生理功能。 2.碳水化合物:選擇全麥面包、燕麥片等復(fù)雜碳水化合物,能提供持久的能量。 3.維生素:新鮮水果如橙子、草莓等,富含維生素 C 等多種維生素,增強(qiáng)免疫力。 4.礦物質(zhì):堅(jiān)果含有豐富的礦物質(zhì),如鈣、鎂、鋅等,對(duì)骨骼和代謝有益。 5.膳食纖維:蔬菜中的膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘。 總之,早餐的吃好與吃飽需要合理搭配,這樣才能為一天的工作和生活提供充足的能量和營(yíng)養(yǎng)支持,保持身體健康和良好的精神狀態(tài)。
2024-10-18 03:37
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