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黃瓜泡菜減肥9天減5斤

2010-10-21 08:25:37      家庭醫(yī)生在線

  9天減5斤 黃瓜泡菜食譜

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      低卡路美食泡菜

  隨著發(fā)酵作用,泡菜會產(chǎn)生抗菌效果,還會產(chǎn)生乳酸菌,抑制有害病毒的產(chǎn)生,因此韓國泡菜被列為世界五大健康食品之一。另外,泡菜中含有豐富的維他命及礦物質(zhì),有抗老化、增強(qiáng)免疫力、降低血液中膽固醇的功效,而含有大量纖維素加上調(diào)味中的辣椒、蒜頭、生姜等有促進(jìn)代謝的功效,絕對有助于減輕體重!

  DIY美味小黃瓜泡菜

  一般在外購買的泡菜多含有防腐劑、味精或色素等,吃多反而會對身體造成傷害,而在家做的泡菜,就可以吃到真正天然發(fā)酵的食物。

  材料:小黃瓜5根、鹽2茶匙

  配料:辣椒粉2茶匙、蒜2粒(磨成泥)、生姜1塊

  做法:

  1、將小黃瓜切段,放入鹽水浸2~3小時,取出瀝干及壓走水分;

  2、放入辣椒粉、蒜泥、生姜、鹽腌制;

  3、將小黃瓜倒入已撈好腌料中,放入冰箱鹽3~4日即可。

  小黃瓜泡菜食譜

  第一天

  午餐:小黃瓜泡菜or水煮菜+米飯or面(半碗)

  晚餐:人參雞湯(只吃雞及喝湯、無須吃太多糯米)

  第二天

  午餐:韓式五谷飯包

  晚餐:熟牛肉(手掌大塊)+小黃瓜泡菜

  第三天

  午餐:小黃瓜海鮮鍋

  晚餐:小黃瓜泡菜or水煮菜+米飯or面(半碗)

  TIPS:3日為一個療程,三個療程后,可瘦下約5斤。早餐可依照自己習(xí)慣的飲食,餐點中的青菜要以水煮為主,也可以黃瓜泡菜代替,瘦得更快!同時,第二天的食譜的午、晚餐可以對調(diào);第三天亦一樣。

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9天減5斤 黃瓜泡菜食譜

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  食譜中的飲食做法鏈接——

  人參雞湯

  材料:雞1只、白參2~3條、糯米半碗、紅棗3顆、蒜2粒、鹽1茶匙

  做法:雞掏空內(nèi)臟洗凈,瀝干;白參洗凈用適量清水浸3小時備用;糯米洗凈后浸15分鐘;之后將紅棗、蒜、糯米、白參放入雞肚內(nèi),用竹篾封口;將雞房入鍋中,注入清水,待水滾后,改以慢火煲2小時后,加鹽即可。

  瘦身功效:瘦身的作用就蘊藏在紅棗、白參、糯米中。適合秋冬,夏季晚餐時食用。

  韓式五谷飯包

  材料:小黃瓜3根、綠辣椒2個、五谷米1.5碗、水3杯、蒜10粒、橄欖油1茶匙

  做法:五谷米清洗干凈、浸水2小時后,加3杯水、1茶匙橄欖油烹煮;大約煮30分鐘后,用勺子將飯略拌勻,蓋上鍋蓋再煮10分鐘;食用時可用生菜包飯,加蒜、黃瓜、辣椒一起食用。

  瘦身功效:來自于五谷米中,同時盡可能多備些生菜。

  小黃瓜泡菜海鮮鍋

  材料:小黃瓜泡菜300克、豆腐1塊、金針菇400克、蝦6只、姜1塊、蔥1根、水3碗、鹽適量

  做法:所有材料洗凈后,將它們放入砂鍋中。倒入水,大火煮滾至5分鐘;加入鹽即可。

  瘦身功效:來自于豆腐、小黃瓜泡菜。

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(責(zé)任編輯:劉曉 )

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