古熾明 副主任醫(yī)師
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減肥對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)都難于上青天,絕大多數(shù)人肥胖的原因都是因?yàn)轱嬍?,這些人隨心所欲,放肆的吃各種的食物,這才引起的自身熱量過(guò)剩,脂肪堆積。有一種減肥方法是最適合懶人的減肥方法,不用節(jié)食也不用運(yùn)動(dòng),就可以快速的瘦身減肥,那就是替換法。只要替換掉一些我們經(jīng)常吃的食物,就可以達(dá)到瘦身減肥的目的,還不快來(lái)了解一下嗎?
替換掉哪些食物可以幫助我們減肥呢?
1、用土豆代替主食
在物產(chǎn)資源比較貧乏的簡(jiǎn)單,我們的主食都是粗糧,細(xì)糧恐怕只有過(guò)年的時(shí)候才能吃上一點(diǎn)。我們的生活條件正在變得越來(lái)越好,現(xiàn)在已經(jīng)很少有人會(huì)選擇吃粗糧了,可是你知道嗎?這些細(xì)糧中富含的碳水化合物非常的高,如果我平時(shí)吃了過(guò)多的主食,很容易變胖。雖然土豆中含有非常豐富的碳水化合物,可是這些碳水化合物相對(duì)于細(xì)糧中的碳水,更難轉(zhuǎn)化為熱量,同等質(zhì)量轉(zhuǎn)化出來(lái)的熱量也更低。此外,土豆中含有非常豐富的粗纖維,可以幫助我們促進(jìn)腸道蠕動(dòng),加快廢物從體內(nèi)排除,促進(jìn)消化。
2、用雞肉代替豬肉
減肥的時(shí)候,一般都推薦大家多吃些白肉,少吃些紅肉。白肉中最適合減肥的就是雞肉了,而雞肉中最適合減肥的就是雞胸肉。同等質(zhì)量的雞胸肉和豬肉相比,雞胸肉的熱量要低于豬肉一半以上。而且,雞胸肉的脂肪含量極低,蛋白質(zhì)含量卻很高。
替換食物的時(shí)候有哪些注意事項(xiàng)呢?
1、注意用量
有些人在生活中用土豆和地瓜代替主食,可是為什么沒(méi)有瘦下來(lái)呢?這是由于他們的用量出現(xiàn)了問(wèn)題。主食很容易就會(huì)被我們消化吸收,因此我們的餐后血糖會(huì)很高,這也就會(huì)使我們的身體很快出現(xiàn)吃飽的信號(hào)。而土豆和地瓜很難被我們的身體消化,我們飽腹感來(lái)的會(huì)更加的遲緩,因此很多人會(huì)不小心攝入過(guò)多的食量,這也就是我們變胖的原因了。
2、注意方法
豬肉是我們中國(guó)人最常食用的一種肉類(lèi),不但價(jià)格很便宜,而且做法多種多樣,紅燒、清蒸、爆炒,不管怎么做都很好吃。雞胸肉里面含有的脂肪含量很低,因此不但吃起來(lái)口感很干澀,而且還會(huì)越嚼越老,甚至?xí)谷水a(chǎn)生味如嚼蠟的感覺(jué)。因此,很多人也將雞胸肉開(kāi)發(fā)出各種好吃的吃法,例如裹上面包糠油炸。這樣炸制成的雞胸肉外酥里嫩,非常的好吃,還可以根據(jù)個(gè)人口味加入不同的醬料??墒悄阒绬??這會(huì)使雞胸肉增加很多的熱量,它的熱量甚至超過(guò)于清蒸的豬肉,自然也就達(dá)不到減肥的目的了。
溫馨提示
替換掉一些食物,實(shí)際上就是改變了我們的飲食結(jié)構(gòu),使我們吃得更健康,因此也就可以達(dá)到很好的減肥效果了。不過(guò)如果想要減肥效果更加明顯,一定要配合一定的運(yùn)動(dòng)。
(責(zé)任編輯:鐘吉怡 )
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