古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
很多人都認(rèn)為,油類是減重大敵,但是缺油的飲食沒辦法產(chǎn)生飽足感,會(huì)累積壓力形成復(fù)胖。而且持續(xù)缺油生活,會(huì)使肌膚與頭發(fā)干燥沒有光澤,在美容上也是一大缺點(diǎn)。油類的主要成分脂肪酸,不只是活動(dòng)的熱量來源,也是細(xì)胞膜的原料,細(xì)胞膜會(huì)攝取細(xì)胞需要的養(yǎng)分,排出不必要的廢棄物,所以細(xì)胞膜狀態(tài)不佳的話就沒辦法擁有美麗的肌膚。
油對(duì)人類來說是重要的營養(yǎng)來源,不要全部舍棄。建議可以適度地?cái)z取不易發(fā)胖又對(duì)身體好的橄欖油進(jìn)行減重,而且橄欖油還有保持年輕的抗老效果。各位都知道身體老化現(xiàn)象的原因之一,就是體內(nèi)產(chǎn)生毒性很強(qiáng)的活性氧。損害細(xì)胞或基因,讓身體老化。女性朋友在意的黑斑、皺紋,也是活性氧造成的現(xiàn)象。
橄欖油富含抗氧化物質(zhì),可以消除活性氧這個(gè)美容大敵。只要把食用油換成橄欖油,每日使用 1.5~2 大匙的量,就能找回苗條的S曲線、不易復(fù)胖,并且解決廣大女性煩惱不已的便祕(mì)問題,讓腸道更加健康順暢喔,減重還能打造美麗肌膚,讓自己變更年輕,真的是一箭“三”雕啊。
利用食材、腸道重整、健走等活化腸道
減重和腸道功能有很大的關(guān)聯(lián)
腸子的工作是由小腸負(fù)責(zé)消化吸收營養(yǎng),大腸生出糞便排泄。腸道健康就可以吸收養(yǎng)分,也可以乾凈地排出老舊廢棄物。腸道功能不佳,會(huì)使老舊廢棄物和毒素堆積在體內(nèi)。體內(nèi)有 75 %的老舊廢棄物是用糞便的方式排出體外,所以腸道功能不佳會(huì)變成健康的大問題。
女性尤其容易便秘,如果沒有 2~3 天至少排便一次的話,就有可能是便秘,要多加注意。即使有排便仍然覺得肚子脹脹的人,有可能是腸道功能不佳,形成腸道停滯。
要活化腸道功能,建議各位採取活化腸道的食材、腸道重整、健走、腸部按摩等方式。
1、攝取活化腸道的食材
要積極地?cái)z取刺激腸道,讓腸子更加活動(dòng)的食材。讓腸道蠕動(dòng)的食材除了有水(礦泉水)、食物纖維(可以增加便量或讓糞便柔軟容易排泄)之外,還有以下有效食材:
油酸
橄欖油內(nèi)含的油酸可以刺激腸道,促進(jìn)排便順暢。
鎂
可以加強(qiáng)腸道蠕動(dòng)的礦物質(zhì),含于鹽滷和巖鹽當(dāng)中,也富含于昆布、菠菜、羊棲菜、糙米、納豆、鰹魚、芝麻、地瓜當(dāng)中。
植物性乳酸菌
含于植物性發(fā)酵食品當(dāng)中,可以改善腸內(nèi)細(xì)菌均衡,具有整腸作用。富含于米糠腌菜、紫葉腌菜、味噌、泡菜、榨菜、甜酒等食材當(dāng)中。
寡糖
寡糖可以增加腸道內(nèi)的比菲德氏菌,整理腸內(nèi)環(huán)境,而且熱量是砂糖的一半,可以用市售的寡糖來當(dāng)甜味料。
2、開始減重時(shí)要進(jìn)行腸道重整
改善飲食生活對(duì)解除便秘很有效,但是對(duì)于依靠便秘藥改善慢性便秘癥狀的人來說,只靠飲食很難解決。長年服用便秘藥的人最好能向醫(yī)院的便秘門診諮詢一下。要解除便秘,建議各位在橄欖油減重前先進(jìn)行斷食重整腸道。這裡我們介紹一個(gè)2到3天就可以做到的簡(jiǎn)單腸道重整法。
首先,第1天早、中、晚餐先喝香蕉和豆?jié){做成的纖維斷食果汁。香蕉是一種容易有飽足感,又有豐富寡糖和食物纖維果膠質(zhì)的食材。豆?jié){的寡糖也很多,而且也富含大豆異黃酮和礦物質(zhì)。雖然第1天的早、午、晚餐都是斷食果汁,卻不容易餓,所以并不會(huì)那么痛苦。第2、3天的早上喝斷食果汁,午餐、晚餐吃橄欖油減重餐,要記得控制食量比較好。用這個(gè)方法應(yīng)該可以重整腸道,大幅度地改善便秘才是。
(責(zé)任編輯:巫思怡 )
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