古熾明 副主任醫(yī)師
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節(jié)食是個永不過時的話題,但也有些誤區(qū)和謠傳,我們只有掌握正確的方法才能真正達到減肥的目的,隨小編來看看這些誤區(qū)你是否誤入過?
當心誤入節(jié)食減肥的幾個誤區(qū)
節(jié)食是最快捷的減肥方式
研究發(fā)現(xiàn):大量減少熱量攝入會使機體代謝轉(zhuǎn)變?yōu)椤梆囸I模式”,這種模式將使機體保存能量并降低代謝率。節(jié)食越頻繁,機體貯存能量的能力越好。從長遠的角度來看,反復(fù)節(jié)食會潛在地影響減肥效果。所以,最好別用節(jié)食的方式來抵消最近的暴飲暴食,這樣做只會適得其反。而且,不加節(jié)制地節(jié)食超過三天還會引發(fā)膽囊疾病,增加腎臟負擔(dān),導(dǎo)致機體免疫力下降、煩躁不安、脫發(fā)等情況。
不吃早餐
有人認為,不吃早餐可幫助身體消耗更多脂肪,但這是個超級大錯誤。
最近用核磁共振成像技術(shù)掃描人腦時發(fā)現(xiàn),不吃早餐對減肥毫無益處。研究者發(fā)現(xiàn),不吃早餐的人在看到高熱量食物如披薩、蛋糕和巧克力時,大腦的獎勵中樞異?;钴S。事實上,不吃早餐后身體血糖很低,人就會特別想吃東西,反而對食物更無抵抗力,這導(dǎo)致人們之后攝入過量食物。
正確做法:研究表明,早餐吃兩個煮雞蛋能有效地抑制饑餓感,幫助人們在中餐時攝入更少熱量。另外,早餐應(yīng)多吃一些蛋白質(zhì)豐富的食品,比如酸奶、漿果、鯖魚或熏制鮭魚和煎蛋卷,或牛奶和堅果混雜的什錦早餐,它們是瘦身早餐的首選。
只吃一種食物能減肥
事實:每天只吃蘋果或者蔬菜等單一的所謂的減肥食物,認為這樣可以減少能量攝入、大幅度消耗脂肪,事實上,因為能量和營養(yǎng)元素攝入太少所導(dǎo)致新陳代謝降低,能量“少攝入必然導(dǎo)致低支出”,同時還導(dǎo)致體內(nèi)營養(yǎng)失衡,損害健康。
正確做法:控制飲食在于適當控制“量”,而不要控制“種類”,飲食要均衡。
胖人喝涼水都長肉
事實:水本身不含任何熱量。相反,喝足量的水也是減肥的重要前提——消耗脂肪需要水的協(xié)助,如果身體內(nèi)水分不足,脂肪的代謝速度會降低。另外,喝水可以幫你降低食欲,讓你進餐后感覺更滿足,也會讓你的肌膚更水靈、氣色更健康。
正確的做法:感覺到饑餓時先喝杯水,而不要喝飲料。含有大量卡路里的液體不是水,而是含糖飲料、高脂的湯類等等。所以,當我們說到喝水,這些是不算數(shù)的,而且應(yīng)該敬而遠之。
減肥需要更加科學(xué)的計劃
訂立目標
把減肥的目標寫下來,然后把它貼到你每天都可以看到的地方,就可以時時提醒自己,向著這個目標前進。
更新食譜
入秋天氣漸涼,“貼秋膘”的美好時節(jié)又來了,如果你已經(jīng)定下了減肥的目標,就要控制自己,少吃高熱量高脂肪的食物。此外,還需要時時更新自己的減肥食譜,讓不同的食物搭配,以豐富自己減肥時期的生活。這些減肥餐的食物配比可以參考低油脂、低碳水化合物、高蛋白的標準。
補充蛋白質(zhì)
雖然減肥的時候要減少熱量的攝取,但還是要盡量讓自己有飽腹感。這時,你就需要吃一些飽足感比較強的食物,比如蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)的消化時間比較長,能夠給人持久的飽腹感,讓你不容易產(chǎn)生饑餓感,有助于控制熱量的攝入。此外蛋白質(zhì)還能抑制促進脂肪生成的荷爾蒙分泌,有效減少贅肉的產(chǎn)生。
每餐減少100卡路里
當攝入的熱量比消耗的熱量多,人就容易長胖。因此,如果想要快速減肥,那就要保證攝入的熱量比消耗的熱量要少,這是所有快速減肥方法的關(guān)鍵。每次進餐的時候都稍微減少一些卡路里,只吃七分飽。這樣你既能享受美食,又不容易發(fā)胖。
良好的睡眠習(xí)慣
在秋季快速減肥方法當中,保證足夠的睡眠是減肥的前提。雖然說我們每天都在睡覺,但是由于生活習(xí)慣的緣故,很多人都無法保證充足的睡眠。準時上床睡覺可以幫助你更好地休息。一項在2011年由美國心臟協(xié)會發(fā)起的調(diào)查顯示:那些只睡4個小時的女性第二天會比平時(睡9小時)多攝入平均329大卡的熱量。睡眠不足會引起一系列的生理紊亂,所謂的“美容覺”不僅僅是讓你擺脫眼袋,更重要的是讓身體得到合理的休息和調(diào)整。
把握好運動時間
如果你是在寫字樓里工作的白領(lǐng),在一天工作結(jié)束后可以少坐幾站地的公車,換上輕便的鞋走回家去。整天工作或者整天呆在家里看電視,緊接著就進入晚餐時間,這樣的作息習(xí)慣是需要打破的。
如果有一個飯局,你一定不會錯過,甚至可能犧牲其他時間來保證這些項目的順利進行。你的健身計劃也應(yīng)該受到同等的待遇。所以與其在“有空的時候去健身”,不如在健身之后再考慮空閑時間干什么,這是完全不同的優(yōu)先級思維方式。把一周的運動時間規(guī)劃好。
(責(zé)任編輯:鄭玉沁 )
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