一起來了解畸形性骨炎的飲食保健
畸形性骨炎(osteitisdeformans)是一種慢性進行性骨病,以局部骨組織破骨與成骨、骨吸收與重建、骨質(zhì)疏松與鈣化并存為病理特征。本病為原因不明的,慢性局灶性骨重塑異常,起初是病變部位骨吸收增加,隨后代償性新骨形成增加,使病變部位編織骨和板層骨鑲嵌,導(dǎo)致病變部位骨結(jié)構(gòu)紊亂、骨膨大增厚、骨變脆弱并且骨內(nèi)血管增多。臨床常表現(xiàn)為骨痛、骨畸形變和骨折。本病并不直接侵犯關(guān)節(jié),但骨的畸形變可引起繼發(fā)性關(guān)節(jié)病變。那么,該病的飲食保健是怎么樣的呢?我們一起來看看。
飲食中應(yīng)攝入充足的鈣、磷,還應(yīng)有豐富的蛋白質(zhì)和維生素。
鈣:奶及奶制品、大豆及所有豆類、花生、甘藍類蔬菜、綠菜花、綠色葉菜、核桃、葵花子,帶有皮殼的海產(chǎn)品等。省錢又好的方法是吃蝦皮,鈣含量高又便宜;
磷:魚類、瘦肉、未精制的谷類、蛋、干果類、各類種子等幾乎所有的天然食物
蛋白質(zhì):豆類,不少人都認(rèn)為膠原蛋白一般主要集中于肉類,事實上豆類的膠原蛋白一樣豐富,而且植物蛋白更不易發(fā)胖。魚類,魚類的膠原蛋白主要來源于深海魚類的軟骨,因此平時可以攝入深海魚類的方式補充膠原蛋白。肉皮,能使貯存水功能低下的組織細胞得到改善,同時人體可利用肉皮中的營養(yǎng)物質(zhì),充分合成膠原蛋白,然后通過體內(nèi)與膠原蛋白結(jié)合的水,去影響特定組織的生理功能,減少皺紋使皮膚保持光滑。銀耳,銀耳性溫,富含植物膠原蛋白是最適合補身體的食物,能夠健脾開胃,滋陰潤肺,很適合秋燥的時候食用。雞爪,雞爪能夠降壓降脂,提高人體免疫力,有益心血管,養(yǎng)顏護膚,很適合平時食用的食物。
維生素:豬肉、雞肉、雞蛋、鱉、蟹、綠豆、大米、馬齒菜、大白菜、梨、蘋果、枇杷。
(責(zé)任編輯:梁土清 )
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