五類蛋糕千萬別買小心得肝癌

2013-03-14 06:10:13 家庭醫(yī)生在線

　　日常生活中很多東西都會導(dǎo)致癌癥，蛋糕也會導(dǎo)致肝癌，哪些蛋糕會導(dǎo)致肝癌呢?

五類蛋糕千萬別買容易得肝癌

　　1.盡量不買加氫化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的“鮮奶”都是氫化植物油，下面的酥皮中也加入了氫化植物油或麥淇淋。傳統(tǒng)的選擇，是加入真正的稀奶油和黃油。

　　2.盡量不買酥皮蛋糕。酥皮意味著必須加入大量脂肪，而且營養(yǎng)價值非常低。在目前情況下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同樣是高能量食品，奶酪蛋糕會好一些，因為至少奶酪中還含有大量的鈣、維生素AD、維生素B族和蛋白質(zhì)，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什么也沒有。

　　3.盡量不買大量添加色素和香精的蛋糕。蛋糕內(nèi)外的顏色盡量接近原色，除了少量點綴，最好少用濃重的顏色味道溫和自然最好，那種撲鼻的香味，通常意味著加入了大量廉價香精。

　　4.不要追求蛋糕加水果的所謂“健康”效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐頭水果，起不到什么營養(yǎng)作用。少數(shù)獼猴桃片、草莓等，也不夠新鮮，而且數(shù)量很少，僅為點綴，不如自己直接買鮮水果來吃。

　　5.不必買加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕。蛋糕店用的巧克力，絕大部分都是代可可脂巧克力，含反式脂肪，卻幾乎沒有其中的可可多酚，其健康價值是負數(shù)。

　　生活中導(dǎo)致肝癌的東西還會有哪些呢?

　　專家：“有屁”不“快放” 容易患肝癌

　　專家指出，臭屁中的氨氣和吲哚等都是對人體有害的氣體，如果這些臭氣不能及時排出體外，就會被大腸壁吸收，重新進入血液，在全身流動，影響身體的各個器官。

　　如果長期不能排出體內(nèi)的這些廢氣，會使體內(nèi)的器官受到嚴(yán)重影響，特別是肝臟這類解毒器官的負擔(dān)加重，會使肝臟的功能減弱，肝臟可以將氨氣轉(zhuǎn)換為尿素，然后通過尿液排出體外，當(dāng)肝臟功能衰弱時，若是廢氣中所含的氨氣太多，超出肝臟的負荷，就可能造成人的意識昏迷。

　　此外，腸內(nèi)積累的廢氣，可能壓迫血管，造成血液循環(huán)不良，引起手足冰冷。廢氣會對新陳代謝造成妨礙，使得臉上長粉刺和雀斑，引起皮膚干燥、粗糙，所以臭屁還是愛美人士的大敵。因此專家指出，最好“有屁快放”。

　　養(yǎng)生：注意飲食遠離“屁”煩惱

　　專家表示，健康人消化道內(nèi)有100毫升的氣體，而形成屁排出體外的量，浮動范圍比較大，這與吃的食物非常有關(guān)系，如果吃較多的豆類和薯類則會使屁的量增加2-10倍，如果你不想在公共場合給自己造成困擾，就要注意少吃一些這類食物。此外，最好注意飲食方式問題：

　　1、吃東西時細嚼慢咽，讓食物和唾液充分混合，就可以減少吃進去的空氣。

　　2、多吃根莖類、薯類、五谷雜糧、海藻類等富含食物纖維的食物，以改善腸內(nèi)的細菌生存環(huán)境，增加有益菌的數(shù)量;禾良神食糧這類生食粉也是不錯的選擇，食用方便。

　　3、晚餐少吃，因為晚上胃腸功能比較弱，晚餐吃得過多，容易增加胃腸的負擔(dān)，而且也容易在體內(nèi)堆積垃圾。

　　4、不要暴飲暴食。

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