肝癌為什么青睞年輕人？當(dāng)心五類蛋糕讓你得肝癌

當(dāng)代年輕人的生活壓力大，長時間的工作得不到休息會讓很多人處于亞健康的狀態(tài)，亞健康在很大程度上已經(jīng)成為肝癌的高危誘因，那么年輕人成為肝癌的“主力軍”主要表現(xiàn)是什么呢？

首先，我們要認(rèn)識到，肝癌這是一種很嚴(yán)重的疾病，甚至引發(fā)生命健康，40歲左右的中青年，是人生階段中最美好的年華，本應(yīng)該是社會的中堅力量，卻承受著繁重的工作強(qiáng)度以及生活壓力，從而導(dǎo)致自己的身體機(jī)能迅速的下降，由此帶來的各種高發(fā)病、慢性病甚至不治之癥頻發(fā)，而且日趨年輕化。

如今社會，工作上的壓力使越來越多的中青年人一直處在健康的“透支”狀態(tài)。而肝臟是人體最敏感、脆弱的器官，學(xué)者介紹，過渡勞累、熬夜、酗酒都會傷害到肝臟。人如果休息不夠，比如一宿沒睡，第二天化驗肝功指標(biāo)就會不正常。工作緊張、精神壓力大的人，長時間處于亞健康狀態(tài)，造成免疫力低下，這種長時間的傷害就會轉(zhuǎn)化成慢性肝損傷，容易引發(fā)肝癌。

另外，經(jīng)常酗酒、吃發(fā)霉花生以及過期植物油等不良生活習(xí)慣都會使肝癌的發(fā)生率增加。對此，學(xué)者認(rèn)為，隨著保健意識的增加，人們都知道要調(diào)整生活習(xí)慣，戒煙戒酒、保證充足睡眠、不吃霉變的糧食，不飲受污染的水等等，可真正做到的卻不多，尤其是現(xiàn)在處于工作、生活壓力下的中青年人。

五類蛋糕千萬別買小心得肝癌

1、盡量不買加氫化植物油的蛋糕。

目前大部分蛋糕上面的“鮮奶”都是氫化植物油，下面的酥皮中也加入了氫化植物油或麥淇淋。傳統(tǒng)的選擇，是加入真正的稀奶油和黃油。

2、盡量不買酥皮蛋糕。

酥皮意味著必須加入大量脂肪，而且營養(yǎng)價值非常低。在目前情況下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同樣是高能量食品，奶酪蛋糕會好一些，因為至少奶酪中還含有大量的鈣、維生素AD、維生素B族和蛋白質(zhì)，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什么也沒有。

3、盡量不買大量添加色素和香精的蛋糕。

蛋糕內(nèi)外的顏色盡量接近原色，除了少量點綴，最好少用濃重的顏色味道溫和自然最好，那種撲鼻的香味，通常意味著加入了大量廉價香精。

4、不要追求蛋糕加水果的所謂“健康”效果。

水果蛋糕中的水果大部分都是罐頭水果，起不到什么營養(yǎng)作用。少數(shù)獼猴桃片、草莓等，也不夠新鮮，而且數(shù)量很少，僅為點綴，不如自己直接買鮮水果來吃。

5、不必買加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕。

蛋糕店用的巧克力，絕大部分都是代可可脂巧克力，含反式脂肪，卻幾乎沒有其中的可可多酚，其健康價值是負(fù)數(shù)。