孕期怎么補(bǔ)充營養(yǎng) 這些食療方補(bǔ)充孕期營養(yǎng)

告別早期的反胃痛苦后，孕媽媽開始胃口大開。這時(shí)寶寶也通過胎盤向媽媽“索要”營養(yǎng)了，媽媽的進(jìn)補(bǔ)也顯得特別重要。然而，并不是想吃什么就吃什么哦，要根據(jù)寶寶的需要補(bǔ)充以下營養(yǎng)。

孕期怎么補(bǔ)充營養(yǎng)

1、鈣質(zhì)

寶寶的骨骼和牙齒已經(jīng)開始發(fā)育了，所以，鈣質(zhì)的需求量就會(huì)大大增加。一般來說，你此刻的鈣質(zhì)需求量是平時(shí)的兩倍！

鈣質(zhì)的食物來源主要是奶制品，包括奶酪、牛奶、酸奶等等。但是，奶制品的脂肪含量往往很高，為了避免體重過度增長，你可以選擇低脂或脫脂的奶制品。

綠色蔬菜，尤其是有著深綠色葉子的蔬菜也是鈣質(zhì)的良好來源。但是要注意，菠菜、萵筍等蔬菜含有較多草酸，易和鈣結(jié)合形成不溶于水的草酸鈣，影響鈣的吸收，所以炒之前一定要用水焯一下將草酸破壞掉。

另外，魚、蝦、海帶、紫菜中也含有豐富的鈣，尤其是蝦皮含鈣量最高。

2、蛋白質(zhì)

寶寶的快速生長當(dāng)然離不開營養(yǎng)素——蛋白質(zhì)。所以，孕期多吃富含蛋白質(zhì)的食物是非常重要的哦。魚類、肉類、堅(jiān)果、豆類以及奶制品都可以為你提供大量的蛋白質(zhì)，但是仍然要警惕這些食物可能帶來的高脂肪含量。肉類要盡量選擇瘦肉；雞蛋一定要選擇新鮮的雞蛋，并且要煮熟了吃，不要吃半生不熟的或者生雞蛋。

3、維生素C

維生素C能夠幫助構(gòu)建堅(jiān)韌如盾的胎盤，令到寶寶抵御病毒的侵襲，還能有助于鐵質(zhì)的吸收。但維生素C不能在體內(nèi)儲(chǔ)存，所以必須每日攝入。許多水果和蔬菜中都含有豐富的維生素C。不過要注意，長期儲(chǔ)藏和過度烹飪都會(huì)破壞維生素C，所以要盡量買新鮮的水果和蔬菜，每次購買的量也不要太多。蔬菜盡量蒸著吃或生吃。

4、纖維素

幾乎所有的孕媽媽都會(huì)遭遇便秘，所以，在你的日常飲食中，抵御便秘的纖維素應(yīng)該占到一個(gè)較大的比例。但是，不要過分依賴那些麥糠食物，因?yàn)樗鼈儠?huì)妨礙其他營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。水果和蔬菜是你攝入纖維素的好來源。

5、葉酸

孕媽媽都知道孕期要補(bǔ)充葉酸，因?yàn)槿~酸對寶寶的中樞神經(jīng)的發(fā)育至關(guān)重要。葉酸不能在體內(nèi)儲(chǔ)存，而在妊娠期間，葉酸的排出量會(huì)是平常的好幾倍，所以，每天都要適量補(bǔ)充葉酸。葉酸的良好來源是新鮮的深綠色多葉蔬菜，盡量蒸著吃或是生吃，以免破壞維生素。豆類和堅(jiān)果也是葉酸的好來源。

孕期怎么補(bǔ)充營養(yǎng)要注意階段

懷孕期間喝什么湯好之懷孕初期

食材準(zhǔn)備：新鮮的雞腳，番茄三個(gè)，胡蘿卜一根，大白菜一顆，少許黃豆芽，洋蔥半個(gè)，西芹和青椒少量。

制作過程：首先需要將雞腳洗凈處理好，放進(jìn)開水中燙煮兩分鐘后取出。再將其他的蔬菜和配料處理好，切成適當(dāng)大小。其次，將所有的材料放入鍋中，往鍋中加水，八分滿即可。最后，用小火慢熬兩個(gè)小時(shí)即可。

營養(yǎng)解析：這一道菜中的湯比較適合懷孕初期的女性們食用。我們知道，女性懷孕初期，會(huì)有早孕現(xiàn)象，很可能會(huì)出現(xiàn)孕吐或者是食欲不振的情況。我們建議孕婦可以準(zhǔn)備這一道雞爪湯，雞爪湯比較不油膩，清爽可口。千萬不要小看雞爪的功效，孕婦經(jīng)常會(huì)有腰部酸痛的現(xiàn)象，雞爪正是滋補(bǔ)筋骨的好食材。因此，這一道湯，對寶寶和孕婦的健康都非常有效。

懷孕期間喝什么湯好之懷孕中期

食材準(zhǔn)備：瘦肉半斤，田雞一只，芡實(shí)一兩，赤小豆三兩，陳皮少許。

制作過程：首先我們需要將瘦肉和田雞先處理好，陳皮要先泡水，去除陳皮內(nèi)部的軟囊。其次，將處理好的田雞和瘦肉放進(jìn)鍋中用開水燙煮，這樣會(huì)使湯的口感更清爽。最后，將所有的材料放入鍋中，加入少量的水，八分滿即可。先用大火熬煮半小時(shí)后，再用小火慢熬三十分鐘即可。

營養(yǎng)解析：這一道瘦肉田雞湯比較適合懷孕中期的孕婦食用，陳皮芡實(shí)等食材具有補(bǔ)虛利水的功效，比較適合緩解孕婦水腫的情況。

懷孕期間喝什么湯好之懷孕晚期

食材準(zhǔn)備：排骨，冬菇，干貝

制作過程；首先，我們需要用熱水將排骨燙洗干凈，這樣煮出來的湯比較清甜，不油膩。其次，將冬菇用水泡開，干貝也需要用水泡開。最后，將材料放入鍋中燉煮兩小時(shí)即可。

營養(yǎng)解析：當(dāng)女性處于懷孕后期時(shí)，就要注意養(yǎng)胎了。而這一道排骨冬菇干貝湯，很適合進(jìn)行養(yǎng)胎。冬菇中含有氨基酸，胎兒發(fā)育階段，也需要氨基酸的支持。排骨是骨頭中的精品，排骨湯是比較經(jīng)典的湯點(diǎn)了，比較容易挑食的孕婦們也會(huì)比較喜歡排骨湯。

適宜孕期補(bǔ)充營養(yǎng)的食療方

米粥

所謂的二米指的是糙米和糯米，這兩種不僅營養(yǎng)豐富，而且搭配一起的話，還可以豐富食物的營養(yǎng)，均衡飲食結(jié)構(gòu)，使得這道粥更加的美味，是非常適合懷孕期間的女性食用的。

這道粥的主要做法是，首先先將準(zhǔn)備好的50克的糙米和20克的糯米分別洗干凈之后備用。其次，將洗凈后的糙米加入清水浸泡個(gè)3-4小時(shí)之后，瀝干放入鍋中，接著往鍋中加入150毫升的水，點(diǎn)火煮開。最后，將糯米加入鍋中一起熬煮至粘稠即可。

米飯

這里的二米，是指50克的大米和50克的小米。小米不僅營養(yǎng)價(jià)值高，而且其中所含有的碳水化合物和維生素是非常豐富的，而大米可以提供我們?nèi)梭w所需的賴氨酸。此外，這二米飯有調(diào)節(jié)血糖的作用，因此是非常適合患有妊娠期糖尿病的孕媽媽們食用的。

主要做法是，先將大米和小米一起清洗干凈，然后加入150毫升的水浸泡個(gè)20分鐘。其次，將浸泡過后的大米和小米一起放入電飯煲中，然后跟平常時(shí)一樣煮飯就可以了。

大米綠豆粥

綠豆，不但富含有多中維生素，以及鋅，鈣等礦物質(zhì)，而且還有有清熱解毒，利水消腫等功效，因此孕媽媽要是在孕期經(jīng)常食用的話，是可以補(bǔ)充體內(nèi)的鋅元素以及防治妊娠水腫的。

首先，這道粥所要準(zhǔn)備的食材有，20克的綠豆以及50克的大米。其次，先將綠豆清洗干凈，加入清水浸泡約1個(gè)小時(shí)。最后，再與清洗過后的大米一起放入鍋中煮成粥就可以了。

黃豆玉米粥

黃豆中所含有的植物蛋白質(zhì)是非常豐富的，而且也是孕媽媽在孕期蛋白質(zhì)的主要來源之一。同時(shí)，孕期經(jīng)常食用玉米的話，對胎兒的大腦發(fā)育是非常有幫助的。由此可見，這道粥不僅可以幫助孕婦補(bǔ)充營養(yǎng)，同時(shí)對于胎兒生長發(fā)育也是非常有好處的。