慢性胰腺炎恢復期飲食至關(guān)重要，要注意食物選擇、飲食規(guī)律、營養(yǎng)均衡、控制脂肪攝入、避免刺激性食物等。 1. 食物選擇：多吃新鮮蔬菜和水果，如青菜、蘋果等，提供豐富維生素和膳食纖維。 2. 飲食規(guī)律：定時定量進餐，避免暴飲暴食，防止胰腺負擔過重。 3. 營養(yǎng)均衡：適當攝入蛋白質(zhì)，如瘦肉、魚類、豆類，但要控制量。 4. 控制脂肪攝入：減少肥肉、油炸食品等高脂食物，以防刺激胰腺分泌。 5. 避免刺激性食物：如辛辣食物、咖啡、酒精等，以免加重胰腺炎癥。 6. 注意飲食溫度：不宜過冷或過熱，以溫和為宜。 7. 控制糖分攝入：避免過多甜食，防止血糖波動。 總之，慢性胰腺炎患者在恢復期要嚴格遵循飲食注意事項，這有助于促進胰腺功能的恢復，減少病情反復，提高生活質(zhì)量。

飲食上以清淡為主，避免油膩生冷辛辣刺激的，避免吸煙喝酒，適當活動鍛煉。