尿酸高可以吃大豆嗎

尿酸高一般不可以吃大豆的。

尿酸高通常是因為機體嘌呤代謝紊亂，導(dǎo)致機體的尿酸水平持續(xù)增高而引起的代謝性疾病。尿酸高的患者要嚴格控制自身的飲食，不可以攝入高嘌呤的食物。大豆包括黑豆、黃豆等，都屬于是高嘌呤食物，尿酸高的患者吃大豆之后，可能會導(dǎo)致機體的嘌呤含量持續(xù)增高，進而會引起相應(yīng)的不適癥狀，比如關(guān)節(jié)疼痛、關(guān)節(jié)紅腫、發(fā)熱等，因此，尿酸高的患者通常是不可以吃大豆的。

尿酸高的患者在平時要選擇攝入低嘌呤的食物，比如芹菜、西紅柿、蘋果等，每天還要適量飲水，飲水量可以保持在1500~2000毫升以上，通過大量飲水有助于尿酸的代謝。