古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
貝殼類海鮮膽固醇含量是比較高的。
貝殼類的海鮮種類較多,如生蠔、扇貝、蛤蜊、蟶子等,這些食物當(dāng)中含有較豐富的礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、膽固醇等營養(yǎng)成分,而且貝殼類海鮮大約100g當(dāng)中含有100~200mg膽固醇,因此,貝殼類海鮮膽固醇含量是比較高的。由于貝殼類海鮮當(dāng)中的膽固醇含量比較高,高膽固醇的患者是不可以食用的,因為該類患者吃了之后,可能會導(dǎo)致機體的膽固醇持續(xù)增高,不利于疾病的控制。
除了貝殼類海鮮當(dāng)中的膽固醇含量比較高之外,魷魚、動物內(nèi)臟、蛋黃當(dāng)中的膽固醇含量也是比較高的,日常生活中這些食物也要少量食用。平時可以多吃新鮮的蔬菜和水果,比如西蘭花、西紅柿等。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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