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甲狀腺為啥不能吃十字花科

2021-11-26 14:01:11      

十字花科是指十字花科類食物,比如卷心菜、花菜、西蘭花、芥菜等。甲狀腺疾病患者不能吃十字花科類食物,主要有以下幾種原因:

1、十字花科類食物中含有較多硫苷,甲狀腺疾病患者在食用后,容易在體內(nèi)生成異硫氰酸鹽,導(dǎo)致甲狀腺的功能進(jìn)一步減退,不利于疾病的恢復(fù)。

2、當(dāng)甲狀腺疾病引起甲狀腺功能減退、甲狀腺腫大等情況時,進(jìn)食容易影響到碘的吸收,不利于疾病的好轉(zhuǎn)。

3、如果在疾病的急性期或發(fā)作期,進(jìn)食可能會導(dǎo)致甲狀腺腫大更加明顯,甚至影響到治療效果。

但甲狀腺疾病患者如果是在穩(wěn)定期,可以少量吃完全煮熟的十字花科類食物,一般是不會影響病情的。

本文指導(dǎo)醫(yī)生:
劉娟

劉娟

中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院 內(nèi)分泌科 碩士研究生導(dǎo)師  副主任醫(yī)師 
擅長疾病:
從事內(nèi)分泌及代謝性疾病臨床工作16年,在糖尿病、甲狀腺疾?。卓骸⒓诇p、甲狀腺炎、甲狀腺結(jié)節(jié))、肥胖... [詳細(xì)]

(責(zé)任編輯:湯秀媚 )

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