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十字花科蔬菜對(duì)健康有何益處?應(yīng)如何適量食用?

十字花科蔬菜對(duì)健康有何益處?應(yīng)如何適量食用?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    劉杰 主任醫(yī)師

    廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    呼吸與危重癥醫(yī)學(xué)科

    十字花科蔬菜因其獨(dú)特的營養(yǎng)成分,對(duì)健康有多重益處。這類蔬菜包括甘藍(lán)、白菜、芥菜和蘿卜等,它們富含抗氧化物質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),有助于維護(hù)身體健康。當(dāng)身體感到不適時(shí),務(wù)必及時(shí)就醫(yī),聽從醫(yī)生的指示進(jìn)行診治,不宜自己隨意用藥。
    1. 抗氧化作用:十字花科蔬菜含有豐富的硫化物,能產(chǎn)生抗氧化劑,有助于抵抗自由基,降低慢性疾病風(fēng)險(xiǎn)。
    2. 促進(jìn)消化:其中的膳食纖維能改善腸道健康,預(yù)防便秘,并可能有益于腸道菌群平衡。
    3. 提高免疫力:富含維生素C和E,可增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能,抵御感染。
    4. 可能抗癌:研究顯示,十字花科蔬菜中的化合物可能有助于預(yù)防某些類型的癌癥,如肺癌、結(jié)腸癌和乳腺癌。
    5. 心臟健康:低脂、低鈉的特性,有助于維持心臟健康,降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

    2020-03-07 17:04
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劉和平

劉和平 / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):冠心病介入治療術(shù)、心律失常射頻消融術(shù)、永 久性心臟起搏器安置術(shù)、先天性心臟病介入封堵術(shù)、肥厚型梗阻性心肌病的化學(xué)消融術(shù)、先天性肺動(dòng)脈瓣狹窄球囊擴(kuò)張術(shù)、高位硬膜外去交感神經(jīng)阻滯術(shù)。

預(yù)約掛號(hào)
李勇

李勇 / 副主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):哮喘、支氣管炎、肺氣腫、肺心病、慢性咳嗽、支氣管擴(kuò)張、肺炎、肺纖維化等呼吸系統(tǒng)疾病的診治和危重癥的搶救具有獨(dú)到見解。尤其在呼吸疑難病的診治方面頗有建樹。

預(yù)約掛號(hào)
李邦良

李邦良 / 主治醫(yī)師

擅長(zhǎng):慢性呼吸系統(tǒng)疾病、支氣管哮喘、支氣管炎、氣管炎、支氣管擴(kuò)張、肺氣腫、肺心病、塵肺、矽肺、慢阻肺、肺間質(zhì)纖維化、間質(zhì)性肺疾病等。

預(yù)約掛號(hào)
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