古熾明 副主任醫(yī)師
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到了冬季,我們總是在街邊聞到香噴噴烤紅薯味道,吃紅薯不僅能夠提高身體的溫度,同時(shí)也能夠美容養(yǎng)顏,分解身體中多余的脂肪,軟化大便,冬季吃紅薯的好處都有哪些。
冬季吃紅薯的三大好處
1、減肥
對(duì)于冬季想要減肥的人群來(lái)說(shuō),紅薯是最佳的選擇,紅薯的熱量和脂肪量非常的低,而且給人們一定的飽腹感,只要吃一個(gè)紅薯,就能夠維持一上午或者一下午的能量。
2、美容養(yǎng)顏
在紅薯里面含有一種物質(zhì)類(lèi)似于雌激素,能夠讓皮膚變得更加的細(xì)膩以及光滑,防止皮下脂肪出現(xiàn)累積的情況,具有潤(rùn)膚以及除去皺紋的功效。吃紅薯也能夠促進(jìn)食物的消化以及吸收,把毒素快速的排出體外。
3、治療便秘
在紅薯里面含有大量的植物纖維,能促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng),同時(shí)也可以提高腸胃道的消化功能,不僅僅能夠達(dá)到排毒的功效,同時(shí)也能夠緩解便秘,對(duì)于冬季干燥所引起的便秘,不妨吃紅薯來(lái)緩解,軟化大便的同時(shí)且排出體外。
如何做紅薯呢?
1、紅薯牛奶湯
把紅薯去皮之后切成塊放在鍋里面,倒入水大火熬煮30分鐘之后,使用筷子慢慢的攪拌,一直把紅薯攪爛為止,最后攪爛成糊,最后加入牛奶攪拌均勻,悶三分鐘就可以飲用了。此食療方法能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)鈣,同時(shí)也可以抵御寒冷,減少患上骨質(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn),增加了骨密度。
2、紅薯燉排骨
排骨洗干凈切成塊放在熱水里焯一下,這樣能夠去除血腥味,然后把生姜和排骨放在鍋里面加入水燉一個(gè)小時(shí),把紅薯洗干凈去皮切成塊,一起放在排骨湯里面,接著再燉半個(gè)小時(shí),最后加入食鹽。
3、紅薯粥
把紅薯去皮洗干凈切成塊,大米淘洗干凈,放在鍋里面煮成粥,最后根據(jù)自身的口味來(lái)加入冰糖。我們可以把紅薯粥當(dāng)做早餐吃,長(zhǎng)時(shí)間服用能夠緩解便秘的情況,同時(shí)也可以分解脂肪,適合于減肥人群。
溫馨提示
雖然冬天吃紅薯對(duì)身體有這么多的好處,但是千萬(wàn)不能過(guò)量,紅薯里面含有糖分非常多,不適合于糖尿病人群,不然會(huì)導(dǎo)致血糖突然升高,從而加重了其病情。即使健康的人群吃紅薯也要控制量,一天吃紅薯不能超過(guò)250克。
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