古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
很多人為了減肥節(jié)食,導(dǎo)致身體健康受到極大的影響,其實(shí)減肥并不一定要把自己餓的半死不活,完全可以學(xué)一些飲食技巧,按著下面小編給大家分享的來(lái)試看看。
健康減肥的飲食技巧
1、算算自己一天需要多少熱量
首先,我們要了解自己的身體。算算自己一天需要多少熱量,以此作為熱量攝取的參考。選擇健康、未經(jīng)過精加工的食物,多吃蔬菜、水果、瘦肉、豆類、奶制品等,要少吃零食、高糖高脂的食物;均衡地搭配食物,保持營(yíng)養(yǎng)的豐富性;三餐均衡,晚上吃少。配合一定的運(yùn)動(dòng),就可以有效地消滅脂肪。
2、在最對(duì)的時(shí)間吃對(duì)食物
注意!運(yùn)動(dòng)前一小時(shí),需補(bǔ)充足夠淀粉(地瓜、饅頭、五谷粉、香蕉);運(yùn)動(dòng)過程中(運(yùn)動(dòng)超過一小時(shí)),要即時(shí)補(bǔ)充糖分(糖果、巧克力),才不會(huì)消耗到肝糖與燃燒到肌肉;運(yùn)動(dòng)后要盡快的補(bǔ)充蛋白質(zhì)(水煮蛋)與少量淀粉(五谷粉、香蕉),這些時(shí)間都要補(bǔ)充才不會(huì)胖,不補(bǔ)充反而會(huì)胖!
3、晚上超過20點(diǎn)盡量不要吃東西
盡量早吃晚飯,最晚不能超過20點(diǎn)。一天中吃飯間隔的時(shí)間拖得越長(zhǎng),身體就越不能完全消化,未消化的食物最終轉(zhuǎn)化為脂肪。而吃飯間隔時(shí)間短的話攝入的食物會(huì)被完全消化,并且可以燃燒脂肪。
4、多喝粥
減肥中最先考慮的就是控制碳水化合物的攝入量。攝入過多的碳水化合物容易致身體發(fā)胖,但一點(diǎn)不吃又會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)平衡。所以,在減肥過程中,若想要輕松減少碳水化合物的攝入量,那么推薦的是改成喝粥。如此一來(lái),雖然直觀上沒什么不一樣,但實(shí)際上碳水化合物可減少了一半呢。喝粥還有利于減少饑餓感,也有利于暴飲暴食。如果在粥里頭加上點(diǎn)海帶的話,就更利于減肥了。
健康減肥食譜:
山楂蘿卜瘦身湯
材料:白蘿卜1斤、山楂片3錢、陳皮2錢、瘦豬肉4兩、蜜棗4粒、鹽、胡椒粉各適量
做法:
1、瘦豬肉洗凈、切片,放入滾水中川燙、撈起;白蘿卜洗凈、去皮,切塊。
2、水煮滾,加入以上所有調(diào)味料,用大火煮十分鐘,再轉(zhuǎn)小火煲煮兩個(gè)半小時(shí),加入鹽、胡椒粉即可。
保健功效:白蘿卜能幫助消化,含有豐富的維他命C、A等營(yíng)養(yǎng)素,可以消積減肥、利水消腫、去除多余脂肪,但因?yàn)樗岳?,不適合過度食用,所以要酌量利用此道料理。
玉米降脂粥
材料:玉米粒、胡蘿卜各100公克、米1杯、高湯10杯、鹽適量
做法:
1、胡蘿卜洗凈、去皮、切丁。
2、米加入高湯及胡蘿卜丁煮成粥,再加入玉米粒及鹽調(diào)味即可。
保健功效:玉米可以降低血脂、調(diào)節(jié)膽固醇和脂肪的正常代謝,防止衰老、美容減肥、通便等作用;胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素,它被攝入人體后會(huì)很快轉(zhuǎn)化為維生素A,可以明目、美容潤(rùn)膚調(diào)節(jié)新陳代謝、增強(qiáng)抵抗力等;此粥可以利尿通便、降低血糖、血脂,健胃及助消化。
利濕除水茶
藥材:澤瀉、車前子、玫瑰、洛神花各10克。
做法:將藥材以熱水500毫升沖泡即可。
作用:消除水腫。
注意事項(xiàng):澤瀉、車前子屬性微寒,洛神花性微涼,此茶飲性屬虛寒,若是手腳冰冷的人則不適合過量服用。另外,如果出現(xiàn)小便過于頻繁的癥狀,則停止使用。
(責(zé)任編輯:陳麗芬 )
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