古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
很多男性都有補腎的意識和需求,在春節(jié)也不能忽視。今天推薦四款養(yǎng)腎食療方,在春節(jié)期間,也不能落下“養(yǎng)腎功課”。
腎陽為全身陽氣的根本,生命活動全靠陽氣鼓動,如腎陽不足,不能溫煦身體,就會出現(xiàn)怕冷。在日常飲食中注意選擇羊肉、狗肉、牛肉、韭菜、辣椒、蔥、姜、龍眼等溫補腎陽的食物。
男性常見飲食養(yǎng)身方法
1、飲水養(yǎng)腎
水是生命之源。水液不足,則可能引起濁毒的留滯,加重腎的負擔(dān)。因此,定時飲水是很重要的養(yǎng)腎方法。
2、飲食保腎
能夠補腎的食物有很多。除了黑色的黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆等黑色食物可養(yǎng)腎外,核桃、韭菜、蝦、羊腰等也可以起到補腎養(yǎng)腎的作用。
3、吞津養(yǎng)腎
口腔中的唾液分為兩部分:清稀的為涎,由脾所主;稠厚的為唾,由腎所主。你可以做一個實驗,口里一有唾液就把它吐出來,不到一天時間,就會感到腰部酸軟,身體疲勞。這反過來證明,吞咽津液可以滋養(yǎng)腎精,起到保腎作用。
推薦:春節(jié)養(yǎng)腎四款食療方
一、壯陽狗肉湯
原料:狗肉250克,菟絲子30克,蔥花5克,附片15克,姜絲5克,花椒3克,大料2克,精鹽2克,紅辣椒2個,味精2克。
做法:
1、將狗肉煮熟后,切成片狀,備用。
2、將鍋內(nèi)油燒至八成熱時,下花椒、大料、蔥花炸鍋,加入適量的水,放入狗肉、姜、干制紅辣椒,將菟絲子、附片用紗布包好放鍋內(nèi)。
3、先旺火燒沸后改文火煨燉約2小時,待肉將熟時放入精鹽,去除大料,熟后放入味精即可出鍋。若能熟后再淋少許香油、加入香菜段或蒜苗段則更好。
功效:具有補胃壯陽、溫中散寒、固腎填精的滋補功效,是營養(yǎng)佳品。
二、萸肉蓯蓉羊肉湯
原料:羊肉600克,山萸肉20克,肉蓯蓉20克,龍眼肉20克。
做法:將羊肉切成薄片狀放入滾水中煮5-10分鐘,撈出后再用清水沖洗干凈,并置于瓦煲中,煲至水沸騰之時,放入山萸肉、肉蓯蓉、龍眼肉和姜片,繼續(xù)用大火煮沸,轉(zhuǎn)用中火煲3小時,根據(jù)個人口味加入各種調(diào)味品即可服用。
功效:適合于手足冰冷、腰膝酸軟、尿頻尿多、便秘等癥狀。
三、蝦米粥
原料:黃豆2兩、毛豆4兩、黑豆2兩、蝦米4兩、何首烏3錢、熟地2錢、淡色醬油1/2湯匙、麻油1/2湯匙、醋10湯匙。
做法:
1、提前一晚將黃豆、黑豆清洗干凈,放入碗中并加入水和15勺食鹽,浸泡一晚至膨脹。
2、鍋內(nèi)準備煮開的水,并將毛豆倒入燒滾直至湯水顏色變綠即可撈出,再用冷水浸泡一下?lián)瞥觥|S豆、黑豆也在沸水中燙2-3分鐘,撈出晾干。
3、蝦米清洗干凈并濾干,并置于油鍋中稍微熗一下,待蝦米顏色變紅即可撈出。將何首烏、熟地、半碗水倒入鍋中,開中火煮10分鐘即關(guān)火。
4、將所有遠離混合在一起,加入醬油、麻油、醋調(diào)味,拌勻即成。
功效:補腎強腎,補鈣壯骨。
四、附燒狗肉
原料:附片和狗肉都是可以補腎的食品,所以取熟附片五十克,狗肉一百克,生姜一百克,大蒜、蔥等佐料適量。
做法:先將狗肉切成小塊,并且清洗干凈,把多余水分空掉,放入鍋中慢火煨燉,十五分鐘關(guān)火,將狗肉撈出,然后清洗干凈鍋,加入蔥姜蒜等佐料,用油煎炒后將狗肉塊和附片加入,并且加適量水燉煮,直到肉熟透為止即可。
功效:此法屬于溫補,對于緩解陽痿、夜間尿頻、四肢發(fā)涼、慢性腎炎等有比較不錯的效果。
春節(jié)養(yǎng)腎,以上食療方走起吧。
(責(zé)任編輯:韓培珍 )
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