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清心降火 燈芯花燉豬瘦肉的做法

2012-05-07 06:16:13    作者：廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)  家庭醫(yī)生在線

　　材料：燈芯花5～8扎，蜜棗2個、豬瘦肉400克、生姜3片。

　　烹制：燈芯花漂洗，稍浸泡；蜜棗去核；豬瘦肉洗凈，切方塊粒狀。一起下燉盅，加熱開水1000毫升（約4碗量），加蓋隔水燉約2個半小時，進(jìn)飲方下鹽。為3～4人用。

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本文指導(dǎo)醫(yī)生：
佘自強(qiáng)（已故）
擅長疾?。?/dt>
中醫(yī)食養(yǎng)藥膳、中藥性味功效分析。 [詳細(xì)]

（責(zé)任編輯：徐茜茜 ）

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