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    清燉蓮藕湯 點評(0) 點贊(0)

    補養(yǎng) 健脾養(yǎng)胃 補血 補虛養(yǎng)身

    功效與作用：1.藕含水分、淀粉、維生素等對人體有益的物質；2.有益胃健康、養(yǎng)血補虛、止瀉等功能；3.脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。

    簡介及特色：此湯鮮甜可口，鮮藕脆爽，營養(yǎng)豐富，是減肥之人喜愛的食譜之一。

    清燉蓮藕湯 食材功效
    清燉蓮藕湯 食材用料
    主料

    蓮藕：500克
    輔料

    精鹽：4克

    胡椒粉：2克

    味精：2克
    清燉蓮藕湯做法分解
    • 01
      將鮮藕去皮，洗凈。
    • 02
      將干凈的鮮藕切成滾刀塊，備用。
    • 03
      取一鋁鍋，加入鮮湯，燒沸。
    • 04
      燒炥后加入鮮藕，把鍋蓋合上。
    • 05
      燉至藕脆爽，再下味精、鹽、胡椒粉攪拌即成。
    小貼士

    　　1.選擇藕節(jié)短、藕身粗的為好，從藕尖數(shù)起第二節(jié)藕最好；2.蓮藕用鐵鍋燉會使湯汁變黑；3.為保藕的脆鮮嫩香，燉的時間不能太長。