古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
紅酒加雪碧,是不少年輕人都喜歡的飲酒方式。大家認(rèn)為這樣喝不僅口感好,而且能起到稀釋酒精的作用。但四中心醫(yī)院營養(yǎng)科李廣益醫(yī)生介紹,碳酸飲料中的碳酸會分解形成二氧化碳,促進(jìn)血液循環(huán),繼而加速體內(nèi)代謝,也就是說會加速身體吸收更多的酒精。所以,紅酒加雪碧的喝法反而更容易醉酒。
李廣益介紹,酒精在人體內(nèi)的分解代謝主要靠肝臟的酶系統(tǒng)中的兩種酶:一種是乙醇脫氫酶,另一種是乙醛脫氫酶。在這兩種酶參與分解代謝、將酒精分解為乙酸的同時(shí),還需要葡萄糖這個(gè)幫手參與共同完成。所以在酒后,吃些葡萄糖含量較高的食物,或者吃些能在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為葡萄糖的食物,如米飯、饅頭等,可以幫助解酒。如果醉酒嚴(yán)重,可以直接飲用葡萄糖水。
飲酒對身體傷害很大,尤其是肝臟。所以還是盡量不要大量飲酒甚至酗酒。必須飲酒的話,最好選擇對肝臟損傷小的紅葡萄酒。千萬不要空腹喝酒,或?qū)⑻妓犸嬃虾途茡皆谝黄鸷?,那樣會使胃部在沒有保護(hù)的情況下加快酒精的吸收速度,使肝臟來不及解毒,導(dǎo)致酒精濃度增高而醉酒。
(責(zé)任編輯:吳燕 )
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