古熾明 副主任醫(yī)師
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很多人初次喝紅酒,由于喝不習(xí)慣紅酒的這種味道,所以想到了加入一些什么到紅酒里面一起喝,以改善紅酒的飲用味道。比如說紅酒兌雪碧,甚至這種喝法還延伸到了其他混搭上。那紅酒兌雪碧好嗎?
紅酒兌雪碧到底好不好
不好。喝酒兌飲料最易傷身體。由于飲料中含有大量的糖和能量,喝酒時(shí)摻飲料無形中會(huì)增加糖分和能量的攝入,長(zhǎng)期飲用會(huì)影響健康,導(dǎo)致肥胖和其他慢性病。
從消化系統(tǒng)的角度來說,碳酸飲料在胃里放出的二氧化碳?xì)怏w,會(huì)迫使酒精很快進(jìn)入小腸。而小腸吸收酒精的速度,比胃要快得多,從而加大傷害。最常見的紅酒兌雪碧、可樂等,也是最容易引起身體傷害的。因?yàn)榫凭谔妓岬淖饔孟拢苋菀淄ㄟ^血腦屏障進(jìn)入腦內(nèi),造成傷害。
喝紅酒注意事項(xiàng)
1、千萬不要添加碳酸飲料或冰塊
在干紅酒中加入碳酸類飲料,會(huì)破環(huán)葡萄酒原有的純正風(fēng)味,因大量糖分和汽體的加入,葡萄酒的營養(yǎng)和功效也將受到影響。而加冰塊之后葡萄酒被稀釋,不太適合胃酸過多和患潰瘍病的消費(fèi)者飲用。
2、無須冰鎮(zhèn)
一般的紅酒在室溫(20℃左右)下飲用即可,不須冰鎮(zhèn),最好在開啟后倒入酒杯放一會(huì)兒,待酒液呼吸空氣后再用;干白葡萄則冰鎮(zhèn)(8~12℃)后再飲用口味更佳。
3、不要多種酒類混飲
這是飲酒的大忌啊,不僅僅是因?yàn)檫@樣喝酒容易醉,更重要的是,多種酒類混飲是會(huì)增加肝癌的患病風(fēng)險(xiǎn)的,是不喝酒或不混飲者的8倍,更有甚至?xí)?dǎo)致酒精中毒,這是大家一定要去注意的了,現(xiàn)在很多人都喜歡這樣喝酒了,覺得非常有個(gè)性,但是實(shí)際上對(duì)于我們的身體傷害是非常大的了,容易出現(xiàn)酒精中毒的情況。
4、不宜空腹喝紅酒
別以為紅酒沒有白酒那么烈,就可以空腹喝。喝紅酒前,也應(yīng)該適當(dāng)補(bǔ)充維生素C、維生素B、吃些蛋白質(zhì)食物或喝點(diǎn)牛奶來保護(hù)胃粘膜,緩解酒精對(duì)人體的傷害。
(責(zé)任編輯:鄭夢(mèng)雪 )
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