家庭醫(yī)生在線首頁 > 營養(yǎng)飲食 > 廚房內(nèi)外 > 選購與儲存 > 正文

健康選年貨 教你如何選購優(yōu)質(zhì)臘腸

2012-01-17 08:12:33      家庭醫(yī)生在線

教你如何選購優(yōu)質(zhì)臘腸

  臘腸口感甜爽,香味濃郁,受到各個年齡段的人們喜愛。但很多市民都不太清楚如何選購優(yōu)質(zhì)臘腸,記者向臘腸師傅請教了幾招辨別臘腸的小技巧。優(yōu)質(zhì)和劣質(zhì)臘腸的辨別其實(shí)很簡單,一般可以采用“一看、二摸、三聞”的方法來區(qū)別。

  首先是看顏色,好的臘腸色澤光潤,肥瘦分明。其次是摸起來手感好,捏起來有彈性。再次要切開來細(xì)聞,如果肉香味濃爽則是優(yōu)質(zhì)臘腸。劣質(zhì)臘腸不僅味道差劣,甚至?xí)?A href="http://newwyomingnarrative.com/yinshi/diet/201106/771716122346.html" target=_blank>變質(zhì)和添加化學(xué)用劑的現(xiàn)象,對人的身體健康造成嚴(yán)重影響。

(責(zé)任編輯:吳燕 )

相關(guān)推薦

文章關(guān)鍵詞:

如何選購好吃、健康、安全的年貨

眼瞅著年味越來越濃了,街邊商店紛紛關(guān)門,即使平時經(jīng)常不在家做飯的人,也不得不慨嘆:又到了準(zhǔn)備年貨、過大年的時間了。放眼超市,各式各樣的年……詳細(xì)>>

教你如何在家輕松做臘腸

剪下一個可樂餅的瓶口,把腸衣套在上面,腸衣的另一頭打一個結(jié)。把腌好的肉慢慢的塞進(jìn)礦泉水瓶里,注意,不能塞的太緊,這樣腸衣容易破。一邊塞,……詳細(xì)>>

教你臘腸(臘肉)如何儲藏

氣溫回升,繼續(xù)常溫晾掛臘味,一不小心美味就“哈喇”油掉了, 而且進(jìn)入春季梅雨時節(jié),臘味容易長毛發(fā)霉,晾的時間過久的話肉質(zhì)太干太緊也影響口……詳細(xì)>>

新年到 教你正確選購年貨的小技巧

由于繁忙的工作,很多人只能在春季放假第一天的此時購買年貨。如何在一天內(nèi)選購到所有適合的年貨呢?今天,就來教大家?guī)渍?,看看選購年貨有哪些小……詳細(xì)>>

春節(jié)如何健康備年貨?盤點(diǎn)那些有點(diǎn)“高”的年貨食品

年關(guān)將至,不少家庭都有備年貨的習(xí)慣。無論是在線下超市還是網(wǎng)上商城,都紛紛打起了年貨節(jié)的旗號,相繼推出各種年貨食品,堅(jiān)果、零食、熟食、干貨……詳細(xì)>>

相關(guān)健康數(shù)據(jù)

  • 趙泳誼

  • 潘永

  • 卞華偉

  • 史琳娜

專家答疑少精癥患者一定會不育嗎?

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]