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愛(ài)恨交織——海鮮咖喱炒飯

2011-08-31 12:11:04      家庭醫(yī)生在線

  

愛(ài)恨交織——海鮮咖喱炒飯

    材料:

  米飯,蝦仁,雞肉,青椒,胡蘿卜,雞蛋,洋蔥。

  調(diào)料:

  咖喱粉,鹽,白糖。

  做法:

  1、將蝦洗凈后去皮、頭、尾及蝦腸;雞肉切小丁、胡蘿卜洗凈去皮切??;青椒和洋蔥也分別切小??;雞蛋在炒鍋內(nèi)炒散備用。

  2、先將雞肉丁和蝦仁分別下入鍋中炒熟,然后撈出備用。

  3、炒鍋倒油燒熱,下入洋蔥炒香,再下入胡蘿卜丁,翻炒一會(huì),然后放入炒熟的雞肉丁、蝦仁、雞蛋碎,炒勻,然后放入米飯,不斷翻炒,把米飯炒散后放入青椒丁,最后加入所有調(diào)料:咖喱粉、鹽、少許糖,炒勻就可以盛出了,做法非常簡(jiǎn)單~

  材料:

  米飯,蝦仁,雞肉,青椒,胡蘿卜,雞蛋,洋蔥。

  調(diào)料:

  咖喱粉,鹽,白糖。

  做法:

  1、將蝦洗凈后去皮、頭、尾及蝦腸;雞肉切小丁、胡蘿卜洗凈去皮切?。磺嘟泛脱笫[也分別切小??;雞蛋在炒鍋內(nèi)炒散備用。

  2、先將雞肉丁和蝦仁分別下入鍋中炒熟,然后撈出備用。

  3、炒鍋倒油燒熱,下入洋蔥炒香,再下入胡蘿卜丁,翻炒一會(huì),然后放入炒熟的雞肉丁、蝦仁、雞蛋碎,炒勻,然后放入米飯,不斷翻炒,把米飯炒散后放入青椒丁,最后加入所有調(diào)料:咖喱粉、鹽、少許糖,炒勻就可以盛出了,做法非常簡(jiǎn)單~

(責(zé)任編輯:吳燕 )

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