古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
蛋黃含有豐富的磷脂和必需脂肪酸,能促進(jìn)寶寶智力發(fā)育,是公認(rèn)的寶寶好食品。而菠菜含有豐富的鐵和類胡蘿卜素,對(duì)寶寶的視力發(fā)育很有幫助。這款蛋黃菠菜土豆泥,大寶寶小寶寶都能吃。
原料:土豆100克、熟雞蛋黃10克、菠菜25克、鹽少許。
做法:1.將土豆去皮,洗凈,切成小塊,放入鍋內(nèi),加入適量的水煮爛,用湯匙搗成泥狀。2.將熟雞蛋黃捻碎。3.菠菜洗干凈,用水煮后,切碎,用紗布過濾其汁。4.將土豆泥盛入小盤內(nèi),加入菜汁、熟雞蛋黃和鹽,攪拌均勻后即可食用。
(責(zé)任編輯:徐茜茜 )
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