古熾明 副主任醫(yī)師
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目前,糖尿病成為一種流行病,發(fā)病人數(shù)逐年增加,因此,糖尿病的飲食成為國(guó)際上高度重視的問題之一,專家提倡多碳水化合物、少脂肪,也就是說脂肪的攝入要控制,而相應(yīng)地放寬了碳水化物的限制標(biāo)準(zhǔn),糖尿病患者按照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己,就不會(huì)導(dǎo)致血糖大幅度波動(dòng)。
糖尿病患者該如何選擇適合的水果?
1、要盡量選取含糖低,含纖維素,黃體素,番茄紅素豐富的黃瓜,西紅柿,柚子,山楂,草莓,獼猴桃等
2、推薦選用:每一百克水果中含糖量少于十克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃等。
3、慎重選用:每一百克水果中包含糖量為十到二十克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果等。
4、不宜選用:每一百克水果中含糖量大于二十克的水果,包括紅棗、紅果,特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等干果,以及果脯應(yīng)禁止食用。含糖量特別高的新鮮水果,如紅富士蘋果、柿子、萊陽(yáng)梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬棗、黃桃等也不宜食用。
糖尿病飲食非常關(guān)鍵,而水果又是生活中必不可少的食物之一,因此,在糖尿病患者選擇適合自己的水果時(shí)一定要關(guān)注蔬果的含糖量,平時(shí)多注意鍛煉身體,這樣保持健康,避免并發(fā)癥。
(責(zé)任編輯:吳燕 )
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