古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
現在的年輕人都在追求養(yǎng)生,而老年人相對于年輕人來說,抵抗力較弱,更得注重養(yǎng)生。但是老年人的體力、精力等方面都相對年輕人來說有所不足,指望老年人香年輕人一樣多做運動是不現實的。所以老年人的養(yǎng)生應該從飲食上下功夫。
老年人怎么吃才養(yǎng)生?牢記5個飲食小技巧
1、少吃多餐
老年人牙齒脫落不全,咀嚼和吞咽能力差,在進食過程中如果貪快,會增加胃的消化負擔,同時,老年人一頓也不應吃得過飽,飲食過飽,容易損傷脾胃,誘發(fā)或加重心臟負擔。對于老年人來說,一頓只吃八分飽,少吃生硬冷的食物,在三餐間隔時間適當進食一些點心。
2、減少油脂攝入
老年人在日常生活中應注意減少油脂攝入。攝取油脂主要要避免動物油,以植物油為佳。少吃油炸食品。攝入太多脂肪會影響陳代謝,造成營養(yǎng)平衡失調,易患高血壓,高脂血癥。所以老年人在日常膳食中盡量食用植物油和瘦肉,有利于健康安享晚年。
3、合理攝入蛋白質
老年人不應攝入過多的蛋白質,但必須要保證一定量的蛋白質供給。在生活中,選擇富含蛋白質的食物,類似于奶制品,豆類食物等,并且多食豆類有利于增強自身機體抵抗力,促進腸胃蠕動。
4、多吃含鈣、鐵以及維生素類的食物
老年人由于自身體質原因,體內鈣質容易流失,易患骨質疏松,所以通過食物補充鈣、鐵等離子就是重中之重了。在日常生活中,像牛奶,蝦皮,海帶都是不錯的選擇。但人的體質各有不同,食材的選擇還應因人而異。對于維生素的補充,應從飲食搭配和營養(yǎng)均衡考慮,堅果,蔬菜等都富含各類維生素,是不錯的選擇。
5、多吃粗糧
粗糧有防治疾病的作用,老年人可以用粗糧養(yǎng)護健康。在粗糧中含有豐富的維生素,有助于維持老人良好的食欲以及消化系統(tǒng)的正常,同時粗糧中所含的膳食纖維,能夠合理刺激腸道,促進腸道的蠕動,預防便秘,促進排毒,起到良好的通便作用。
一個幸福美滿的晚年生活的前提是擁有一個健康的身體。老年人在日常生活中飲食方面應注意適當蛋白質攝入,多補充鈣質,多吃粗糧,少碰油脂食物。希望每一個老年人都能健健康康的身體,享受美好晚年生活。
(責任編輯:麥瓊璇 )
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