花生有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 花生的功效與作用有哪些

對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，花生是一種常見(jiàn)的東西，我們常吃花生，哪么你知道花生有一個(gè)美名叫“長(zhǎng)生果”嗎？為什么它會(huì)有這個(gè)美稱(chēng)呢？那是因?yàn)榛ㄉ锩娴臓I(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)人的身體健康有很大的幫助！所以別看花生小，它蘊(yùn)藏的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值你又知多少呢？

一、我們都知道，構(gòu)成人體骨骼的主要成分呢——是鈣，而花生中含鈣量極高，所以多食花生，可以促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育。

二、花生蛋白中含人體所需的氨基酸十多種，可以促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育和提高智力。

三、 你知道嗎？花生中含有的兒茶素對(duì)人體具有很的抗老化的作用。常吃花生，有益于人體延緩衰老，所以“長(zhǎng)生果”的美稱(chēng)，也是由此而來(lái)。

四、花生中又含有豐富的脂肪油、可以起到潤(rùn)肺止咳的作用呢！

五、我們也知道，現(xiàn)在冠心病和動(dòng)脈硬化的病癥越來(lái)越頻繁出現(xiàn)，而花生油中含有大量的亞油酸可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外，從而減少高膽固醇發(fā)病機(jī)會(huì)，能夠防止冠心病和動(dòng)脈硬化。

六、花生中含豐富的脂肪油和蛋白質(zhì)，對(duì)產(chǎn)后乳汁不足者，有滋補(bǔ)氣血，養(yǎng)血通乳作用。

因此，別看小小花生，它蘊(yùn)藏的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值真的超乎你的想象喔！