盤點吃枸杞的注意事項 哪些人不宜吃枸杞？

在日常生活中，很多人都會經(jīng)常吃枸杞，枸杞是很受歡迎的一種保健食品，它具有很好的功效與作用，可以防止多種疾病。那么痛風(fēng)患者能吃枸杞嗎？

枸杞的營養(yǎng)價值

枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養(yǎng)，故擅長明目，所以俗稱“明眼子”。枸杞子除了有明目的功能以外，還具有增強免疫力抗衰老等等功效。枸杞葉含甜菜堿、多種不飽和脂肪酸、維生素等，有研究證實其中有多達(dá)20種氨基酸，總量比一般的枸杞子多，對于虛勞發(fā)熱、煩渴、眼紅昏花、視力減退、崩漏帶下、熱毒、瘡腫等都有療效。

痛風(fēng)患者能吃枸杞嗎

枸杞子能夠滋補肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強人們的免疫力。對于現(xiàn)代人來說，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。

枸杞對于痛風(fēng)治療有輔助性作用，因為枸杞具有養(yǎng)肝明目的功效，還能補血解毒，并且沒有高嘌呤，所以痛風(fēng)癥患者是可以吃枸杞的。

哪些人不宜吃枸杞

1、感冒發(fā)燒者

枸杞子屬于熱性食藥，感冒發(fā)燒本身體虛內(nèi)火旺，所以感冒發(fā)燒時候吃枸杞子或泡水喝會加重感冒發(fā)燒的病情。

2、欲望亢奮者

民間流傳有“君行千里，莫食枸杞”的諺語，枸杞子有提升性興奮的功能，所以平時欲望亢奮者食用后，會更加亢奮，甚至帶來一些列身體不適的癥狀。

3、熱性體質(zhì)者

枸杞滋補的同時有溫?zé)嵘眢w的效果，所以體內(nèi)有濕熱及痰濕中阻的人，表現(xiàn)為高血壓、性情急躁愛發(fā)脾氣、平日里大量吃肉而滿面紅光的人，以及感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人，都最好別吃，否則不但達(dá)不到養(yǎng)生效果，還可能加重病情。

吃枸杞注意事項

1、泡枸杞茶不能用開水

因為枸杞水溫太高的話，會破壞枸杞的營養(yǎng)，所以，最好的就是水溫一下的時候，再放入枸杞，再喝，會有更好的效果。但實際上，枸杞泡水其實沒有入粥或炒菜營養(yǎng)多，所以最好就是拿來煲粥或加各種蔬菜炒。

2、枸杞煲湯時間不宜過長

枸杞在清洗過程中泡開水喝或煲湯時，時間都不能過長。過長的的浸泡煮湯時間會使藥效中的微量元素流失掉，應(yīng)該在湯快煲好時放入枸杞以保證更有其藥效。