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枸杞的食用注意事項有哪些?哪些人不能吃枸杞

2018-09-05 09:22:03      

枸杞在許多人的家里都會有,在平時喝茶的時候,也會經(jīng)常放一點,這樣茶就會有一點甜味,枸杞一般被認為是一種可以明目的食物,所以上班族也喜歡喝枸杞,那么大家知道枸杞的飲食禁忌是什么嗎?感興趣的朋友們一起來看看吧。

枸杞的飲食禁忌是什么?

1、陰虛人群吃枸杞子容易上火

在秋天,有陰虛體質的人應注意枸杞的用量,原因是枸杞甜、溫和,過量的食用會引起上火,尤其是生吃時,應減少用量。

2、過量飲食問題多

枸杞適用于體質弱、抵抗力差的人群,但食用過程中必須長期堅持,每天吃一點,是非常有效的,枸杞中含有甜菜堿、維生素B1、C、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵以及氨基酸等成分。它對人們的健康有好處,但大家在平時的時候應該注意劑量,過量食用枸杞會使人發(fā)怒,流鼻血,甚至引起眼睛紅腫。

3、發(fā)燒和感冒的人不適合吃枸杞

因為枸杞屬于溫性的東西,如果身體出現(xiàn)炎癥、發(fā)燒的癥狀,在這個時候喝枸杞會加重身體的不適,所以生病時切記不要吃東西。

4、枸杞煲湯的時間不宜過長

大家平時在洗枸杞或煮湯過程中不能過長,浸泡時間過長會使枸杞中的微量元素流失,最好的時間是在湯快備好后,往湯中放入枸杞。

5、枸杞和紅棗不能一起吃

枸杞其實是不能和棗子一起做粥的,大家可能不太了解,其實這兩種食物在一起煮會互相抵觸。因此,如果是煮粥,最好不要同時放,當然,用枸杞煮粥的時候,可以放一些水果是很好的,比如蘋果或梨。

6、在泡枸杞茶的時候不宜用開水

大家在泡枸杞茶的時候,要記得用溫水 ,溫度和用奶粉的水溫差不多,因為過高的溫度會破壞枸杞中的營養(yǎng)成分,所以記得不要用開水。大家在使用溫水的時候,可以多泡一會,比如等十分鐘左右,然后喝完水之后,一起把枸杞吃掉是最好的,事實上,枸杞味道不錯,類似葡萄干,大家可以試試。

以上介紹的就是在食用枸杞時候的飲食禁忌,那些愛吃枸杞的朋友們要注意這些飲食禁忌,不要觸碰,短時間的錯誤食用,可能對身體造不成什么危害,但是時間一長,對身體的危害也是比較大的,大家平時要多注意。

(責任編輯:何詩雅 )

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