古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
酸酸甜甜的草莓是人人都喜愛的水果,好吃卻不能多吃,專家說草莓吃多了會(huì)脫鈣,為什么?草莓可以怎么吃?
草莓吃多了會(huì)脫鈣嗎
草莓因?yàn)椴菟崽?,吃多了?huì)脫鈣。像草莓這類酸性食物中含有的草酸、苯甲酸就能使牙齒表面脫鈣,減少牙齒表面的硬度,此時(shí),馬上刷牙會(huì)造成牙面的損傷,久而久之,還容易造成牙齒過敏。
吃草莓有什么好處
1、美白
草莓是具有美白效果的,我想很多人都不大清楚,其實(shí)在草莓中是含有很多的氨基酸的,這個(gè)對(duì)于我們身體的成長(zhǎng)很有幫助,由于在草莓中含有的維生素很高,那么就會(huì)對(duì)于消除我們細(xì)胞間的松弛和緊張狀態(tài),有利于肌膚健康。
2、抗癌
草莓所含的鞣酸,能有效地保護(hù)人體組織不受致癌物質(zhì)的侵害,從而在一定程度上減少癌癥的發(fā)生。草莓中富含一種抗氧化成分,這種成分可抑制食道癌的癌前病變。凍干草莓預(yù)防食道癌的效果尤其明顯,因?yàn)椴葺谂诺羲趾?,其所含防癌成分的有效性增加了?0倍。
3、滋陰養(yǎng)血
草莓含多種糖類、檸檬酸、蘋果酸、氨基酸、易被人體吸收、達(dá)到補(bǔ)充血容量,維持體液平衡的作用。
草莓怎么洗才干凈
1、先用流水沖洗幾分鐘,這樣可以把草莓表面的病菌、農(nóng)藥及其他污染物除去大部分。需注意的是,不要先浸在水中,以免農(nóng)藥溶出在水中后再被草莓吸收,并滲入果實(shí)內(nèi)部。
2、洗干凈的草莓也不要馬上吃,最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘(淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物;淘米水呈堿性,可促進(jìn)呈酸性的農(nóng)藥降解)。
草莓常見吃法
1、草莓果醬
用料:草莓500克、白糖50克。
做法:(1)草莓去蒂洗凈,入料理機(jī)打成泥。
(2)打好的草莓醬加白糖入鍋大火煮開轉(zhuǎn)中火。
(3)邊煮邊攪拌,以免糊鍋。
(4)果醬熬到粘稠,攪拌后的花紋不易消失即可。
2、草莓果茶
用料:草莓、蘋果、橙子、檸檬等水果、蜂蜜。
做法:(1)將各類水果洗凈,切成小塊備用。
(2)準(zhǔn)備一只玻璃茶壺,將水果塊裝入壺中,加入適量蜂蜜水(或濃縮橙汁),再倒入一些熱水。
(3)稍微加熱一刻鐘,將果茶煮熱,便可享受到果香四溢的熱茶。
(責(zé)任編輯:鄭夢(mèng)雪 )
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