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清蒸鮑魚(yú)制作步驟

2017-11-17 14:14:04      

食材準(zhǔn)備：鮑魚(yú)、姜、蒜蓉、蔥花、調(diào)味品

制作步驟：

1、將洗刷完畢的鮑魚(yú)裝入盤子里。

2、在鍋里放上蒸籠，倒入適量水燒開(kāi)。

3、將裝有鮑魚(yú)的盤子放入鍋里，蓋上鍋蓋，開(kāi)蒸。

4、大火蒸五分鐘后熄火，燜片刻，取出。

5、鍋中熱油，爆香姜蒜蓉，并放入適量鹽。

6、將熱油姜蒜蓉淋到鮑魚(yú)上，再撒上點(diǎn)胡椒粉以及蔥花即可。

（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）

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