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雞胸
掛號科室:骨外科 同類疾?。?a target='_blank'>漏斗胸成骨不全軟骨發(fā)育不全維生素D抵抗性佝僂病先天性佝僂病

鮮嫩茄汁雞片的做法大全

2017-11-09 11:14:30      

原料:雞胸脯肉 番茄

調料:鹽 生粉 料酒 番茄醬 橄欖油 蔥;

茄汁雞片的做法:

1、斜刀把雞胸脯肉打成薄片;

2、加入一些料酒,少許鹽,半勺生粉,抓勻,腌制15分鐘;

3、鍋里加入比炒菜略多一點的橄欖油,加入雞片滑炒到顏色變白拿出備用;

4、番茄清洗干凈后去蒂;

5、把番茄切成丁;

6、鍋里重新加入少許橄欖油;

7、加入番茄丁中小火炒到番茄變成濃稠的泥狀;

8、加入兩大勺番茄醬翻炒;

9、加入事先滑炒過的雞片,大火翻炒幾下;

10、最后可以加一點點鹽調味,或者可以加點胡椒粉,最后撒點蔥即可出鍋。


(責任編輯:楊綺琴 )

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