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雞腳花生湯的做法

2017-11-08 10:58:50      

1、雞腳花生湯用到的食材。雞腳花生湯用到的食材有花生、雞腳,將花生先放入溫水中浸半小時,換清水洗凈。

2、重視清洗。選好了食材之后需要將雞腳剪去爪尖,洗凈放入湯鍋中,煮滾撈起雞腳,水倒掉,這個步驟很是重要,因此大家需要注意,雞腳一定要剪去爪尖。

3、清洗之后要再次加水。大家需要注意的是應(yīng)該重新在湯鍋中一次性注滿適量的清水,把浸泡好的花生倒入湯鍋中。

4、加水之后需要用大火煮。然后再蓋鍋蓋,大火煮滾,揭蓋,再煮三分鐘。

5、將食物倒入電燉鍋里。將食物放入鍋中之后應(yīng)該通電,大火,煲2小時,加入適量的雞粉,加入適量的鹽調(diào)味,拌勻,關(guān)火,即可。其實還可以根據(jù)個人的口味選擇加入不同的食材,喜歡吃辣的朋友可以放入辣椒,還可以加入適當(dāng)?shù)南悴恕?/p>

(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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