古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
番茄銀耳小米羹
做法:將小米用冷水浸泡1小時;將銀耳放入鍋中加水燒開后,改成文火燉爛,加入番茄、小米一并燒煮,待小米煮稠后加入冰糖,濕生粉勾芡。
營養(yǎng)價值:番茄富含維生素。銀耳滋陰潤肺,小米有健脾、和胃功效。此羹能清熱解毒、益胃健腦。
南瓜豆?jié){汁
做法:老南瓜切塊,用橄欖油加少許鹽炒一下,或切塊蒸熟,和豆?jié){一起攪拌成濃汁,再煮熟即可。
營養(yǎng):南瓜營養(yǎng)豐富,夏日有助于清腸解熱。
黃瓜三絲湯
做法:黃瓜去皮洗凈,切成粗絲,入泡菜絲、海帶煮成的鮮湯中煮沸即可。
營養(yǎng):此湯為夏令適口的家常湯菜,清淡鮮美,可生津止渴,補充人體鹽分,佐餐、解暑均宜。
(責任編輯:楊綺琴 )
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