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哮喘
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強身健體靚湯手掌參燉豬瘦肉

2017-11-07 12:11:41      

手掌參形似手掌,因而稱為手掌參,其性平味甘,入肺、脾、胃經(jīng),有補益氣血、生津止渴、益腎補腦之功。用其燉豬瘦肉除了能養(yǎng)肝益氣、強壯身體外,還對慢支、哮喘、肺虛咳喘、虛勞消瘦有調(diào)理作用。

材料:手掌參15克、豬瘦肉100克、生姜1片。

烹制:手掌參洗凈,稍浸泡;豬瘦肉洗凈,切小方塊狀。一起下燉盅,加入熱開水250毫升(約1碗量),加蓋隔水燉約3小時便可。進飲時方下少許食鹽,為1人量。

(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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