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通絡(luò)活血靚湯芎歸燉豬瘦肉

2017-11-07 11:40:27      

川芎為理血類中藥,性溫味辛,能祛風(fēng)止痛、理氣活血;當(dāng)歸為補(bǔ)血類中藥,性溫,味甘、辛,能補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止血、潤(rùn)腸通便。合而燉豬瘦肉,通絡(luò)活血、行氣祛瘀,為輔助治療血瘀型高黏血癥的藥膳湯飲。

材料:川芎6~9克、當(dāng)歸9~12克、豬瘦肉50~100克、生姜1~2片。

烹制:各物分別洗凈,豬瘦肉切塊。一起與生姜下燉盅,加熱開(kāi)水250毫升(約1碗量),加蓋隔水燉約2個(gè)半小時(shí)便可。進(jìn)飲時(shí)方下鹽為1人量。

(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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