秋日養(yǎng)生靚湯白茄瓜滾豬瘦肉

萵筍又叫萵苣，以春初和秋末為時(shí)令，其中以春萵筍質(zhì)量尤佳。萵筍中含有多種維生素和無(wú)機(jī)鹽，其中以鐵的含量較豐富，且它在有機(jī)酸和酶的作用下，易……詳細(xì)>>

最近秋日養(yǎng)肺宜用的太子參價(jià)格一直飆升，太子參功能補(bǔ)肺益氣、健脾生津，此時(shí)養(yǎng)生用固然好，但亦可用價(jià)格十分便宜的中藥白糖參。白糖參平補(bǔ)五臟，……詳細(xì)>>

烹制：各物分別洗凈。鮮菇撒入食鹽拌腌片刻，再擠干水；豬瘦肉切絲，用生油、生抽、生粉拌腌片刻；獨(dú)子蒜去衣，拍裂；孱菜去老莖。在鑊中加入清水……詳細(xì)>>

夏日多食苦味之品十分有益，它能清熱、生津、益氣、健脾。尤其是苦瓜，性平而味苦甘，能清熱、消暑、生津、清心和明目。除邪熱，解疲乏，清心明目……詳細(xì)>>

時(shí)下正是小滿節(jié)氣里，正如民諺曰：小滿小滿江河都滿。此時(shí)南粵大地上有一種叫紅絲線的野菜最為茂盛，民間每逢端午節(jié)時(shí)包粽都會(huì)用它，以其一二片葉……詳細(xì)>>