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番茄牛肉做法

2017-11-06 13:26:43      

用料 ：牛肉番茄醬；蔥 姜；蒜末淀粉；醬油 料酒；白糖 耗油；鹽 水；

做法 ：

1、 牛肉用淀粉抓勻少許料酒上漿腌漬10分鐘左右下油鍋過油后取出備用。

2、 油鍋里放少許油，姜蒜末煸出香味后關火，加番茄醬，料酒，醬油，耗油，鹽，白糖攪拌均勻，開火炒香后加1的牛肉翻炒。

3、 加少許水，蓋上蓋子中火入味。

4、 大火收汁。盛盤加蔥末提味。

（責任編輯：蘇雅婷 ）

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