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番茄牛肉燴餅做法

2017-11-06 13:25:52      

用料:烙餅 番茄;蔥 油菜;肥牛片番茄醬;鹽 糖;

做法 :

1、 烙餅切粗絲或者菱形片。

2、 番茄去皮切大塊,蔥切蔥花,油菜洗凈、切掉根部、掰成一片片。

3、 鍋中倒一些油,油溫后下蔥花爆香。

4、 放入番茄翻炒。

5、 將番茄煮出湯汁后,把油菜放入,并加少許水。

6、 再次開鍋后,保持大火沸騰狀態(tài),肥牛片無需解凍一片一片夾入熱湯中燙變色。

7、 把切好的餅放入鍋中。

8、 加入一大勺番茄醬,少許鹽和糖調(diào)味即可。

(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

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