古熾明 副主任醫(yī)師
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香菇小白菜瘦肉粥
主要食材:白米一杯、豬瘦肉是150克、香菇適量、小白菜一個(gè)蔥白適量、料酒、醬油、淀粉、食鹽、胡椒粉。
烹飪方法:
1、將白米洗干凈,然后添加適量的清水浸泡半小時(shí),然后轉(zhuǎn)移到火上,將其煮開(kāi),然后用小火熬煮,同時(shí),將豬瘦肉切片,放入適量的調(diào)料品,腌制,小白菜洗干凈,撕成小塊,等到米粒煮軟,就可以加入香菇、小白菜一起熬煮,之后放入肉片。
2、然后在鍋內(nèi)添加適量的食鹽和胡椒粉,熄火之后,撒一點(diǎn)蔥花,就可以食用香菇小白菜瘦肉粥了。
香菇小白菜瘦肉粥非常普通,但香菇的香味、小白菜的甘甜多汁、豬肉的豐富營(yíng)養(yǎng),它們就像是三足,支撐著健康。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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