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香菇菜干瘦肉粥

2017-11-14 16:12:24      

材料

香菇5朵約30g,菜干35g,瘦肉50g,蔥1根,姜1小塊,鹽適量,清水1.5L,大米2/3量杯,雞精少許。

做法

1、把香菇和菜干泡開(kāi),分別切小塊。

2、姜切絲,蔥切小段。

3、瘦肉剁碎加油鹽腌制一會(huì)兒。

4、淘洗好大米,放入鍋內(nèi)加適量清水差不多煮20-30分鐘,粥就可以了(喜歡吃爛一點(diǎn)的就煮久一點(diǎn)),然后加入香菇和菜干。

5、加入瘦肉攪散,再煮10分鐘。

6、下蔥段,加鹽和雞精調(diào)味即可。

(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

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