養(yǎng)肝益氣靚湯灰樹菇鮑魚片煲豬排骨

蘋果富含的果糖、蘋果酸、枸櫞酸等有機(jī)酸和芳香醇類等，所以有豐富的營養(yǎng)，香馥濃郁、甜酸爽口，能增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化、有很好的保健作用。詳細(xì)>>

粉葛肉純白，味甜如梨，纖維少，入湯為菜均佳，且亦可為藥。中醫(yī)認(rèn)為它能健肌退熱、生津止渴、增強(qiáng)骨骼、延緩衰老。古醫(yī)書還說它能除脾胃虛熱、散……詳細(xì)>>

佘自強(qiáng)，廣東省中醫(yī)院資深藥師，廣東省中醫(yī)學(xué)會藥膳委員會委員，廣東省科普作家協(xié)會會員，暢銷書《今日靚湯》作者，被譽(yù)為“嶺南湯王” 。多年來……詳細(xì)>>

紫玉淮山是最新選育的淮山品種，外形粗長，長達(dá)10厘米左右，莖寬約6厘米，因其肉質(zhì)紫紅色而得名紫玉淮山，口感佳，營養(yǎng)好，含有淀粉、多糖、蛋……詳細(xì)>>

鮑魚素有海產(chǎn)八珍之稱，中醫(yī)認(rèn)為它有滋陰益精、養(yǎng)血柔肝之功。用金針菇杞子煲之，鮮美可口，滋陰養(yǎng)血，為家庭冬日靚湯，且男女老少皆宜。詳細(xì)>>