潮濕天氣養(yǎng)生食譜赤小豆胡蘿卜煲豬骨

赤小豆又叫紅小豆、米赤豆，以粒緊色赤者為佳。每100克赤小豆中含有蛋白質(zhì)20克、粗纖維5克以及大量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)元素，有利濕消腫、……詳細(xì)>>

做法：將鯉魚去鱗、鰓，摳去內(nèi)臟，洗凈。將赤小豆、陳皮、花椒、草果洗凈，塞入魚腹，再將魚放入沙鍋，另加蔥、姜、胡椒、食鹽、灌入雞湯，上籠蒸……詳細(xì)>>

中醫(yī)認(rèn)為祛秋燥、潤肺陰是秋日養(yǎng)生的兩大要素。今日靚湯宜粉藕煲咸豬骨，此湯清潤可口，有祛秋燥降火氣、清熱生津養(yǎng)陰的功效，并為男女老少皆宜的……詳細(xì)>>

中醫(yī)認(rèn)為夏至前多為燥邪致病，而夏至后多為濕邪致病。夏至后，雖然暑熱躥升，但在我國南方卻接踵而來的是一個又一個的臺風(fēng)。暑熱之中濕氣特別重，……詳細(xì)>>

首先要提前一些時間，用清水浸泡赤小豆。浸泡時間為1個小時，一個小時的時間浸泡過程，既可以清洗干凈，也可以將赤小豆泡發(fā)。詳細(xì)>>