古熾明 副主任醫(yī)師
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地瓜蜂蜜膏,改善便秘問題
便秘有四種原因:
1、大腸積熱。多由于過食辛熱厚味、油炸煎烤之物,或喜甜食烈酒造成?;颊吒共棵洕M、大便干結(jié)、口干口臭、小便發(fā)黃。
2、氣滯。多由于思慮過度、情志不舒,或久坐少動造成氣機郁滯?;颊吒共棵洕M、時時欲便但無法便出。
3、寒凝。多為冷飲過量或腸胃無力,或陽氣虛弱年高體衰的人?;颊吲疟憷щy,雖有排便而量不多、四肢不溫、腹中冷痛、面色恍白。
4、氣血虧損。多為勞倦、營養(yǎng)不良、產(chǎn)后或大病后氣血虧虛所致?;颊呷狈Ρ阋?,雖有便意卻無力排出、頭暈心悸。
很多人以為便秘是脾虛所致,卻不明白腎虛也是造成便秘的元兇之一。不管是脾虛或腎虛便秘,皆可食用地瓜蜂蜜膏。吃了無效的患者,則可能是脾虛或腎虛性便秘,可改服“參苓白術(shù)散”來補脾,或是含有熟地之類的補腎藥來治療。
地瓜蜂蜜膏,適合哪些人:
1、用腦過度、精神壓力大、疲倦、眠淺多夢,或兼有便秘的人;
2、飲食纖維吃少導(dǎo)致排便不暢的人;
3、便秘多日一行、大便干硬、煩躁、口干、手腳掌容易發(fā)熱的人。
食用禁忌:
1、糖尿病人者忌服;
2、脾虛體質(zhì)容易腹瀉的人;
3、濕阻中焦,出現(xiàn)脘腹脹滿、排便不暢、總覺排便排不干凈的人;
4、一歲以內(nèi)的嬰兒不宜食用蜂蜜;
5、生蔥不要與蜜同時食用,會下痢。
材料:中型地瓜2粒、蜂蜜半碗。
做法:
1、將地瓜洗凈后,連皮用10碗水,地瓜用水煮很容易熟透,在鐵鍋中煮到剛好熟的程度;
2、將地瓜水倒掉后,倒入蜂蜜繼續(xù)用小火熬煮;
3、熬的過程中可用鍋鏟將地瓜壓爛,與蜂蜜一起攪拌直到成為膏狀。
吃法:
1、空腹時服用半碗到一碗,一天2~3次,對改善便秘很有效;
2、家人之中若有人屬于容易便秘的體質(zhì),可制作一些地瓜蜂蜜膏,熬好放入冰箱。冬天不適合吃冰的,還能挖些出來沖熱水食用,療效一樣好。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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