古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
炎炎夏日,是不是常常感到身體無力或者心煩意亂嗎?這可能是由于出汗太多,導(dǎo)致體內(nèi)缺鉀而引起的。夏季應(yīng)該多吃些含鉀豐富的食物。
最佳蔬菜——紫菜
紫菜富含鉀元素,每100克中含鉀1796毫克,在蔬菜中算很高的了。紫菜還富含蛋白質(zhì)、多種維生素以及碘等。
沒食欲,不妨做點(diǎn)紫菜雞蛋湯。把紫菜撕碎,溫水泡一下去除殘留沙粒和雜質(zhì),燒開水加入紫菜、雞精調(diào)味,紫菜本身就是咸的,建議不要加鹽了,開鍋后,加入打散的蛋液,出鍋時(shí)加入少許蔬菜即可。
最佳豆制品——豆腐皮
每100克豆腐皮中含鉀高達(dá)877毫克。除此,蛋白質(zhì)、氨基酸含量也很高,孩子常吃能提高免疫能力,促進(jìn)身體和智力的發(fā)展。老年人長(zhǎng)期食用可延年益壽。豆腐皮還易消化、吸收快,婦、幼、老、弱皆宜。
切絲涼拌,或卷菜、蘸醬都可,還可以炒著吃(豆皮圓白菜,尖椒豆皮等)、也可燉肉(百葉結(jié)燒肉),隨意搭配,營養(yǎng)豐富。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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骨質(zhì)疏松癥對(duì)青少年生長(zhǎng)發(fā)育有什么影響?
鉀是人體許多關(guān)鍵功能所必需的物質(zhì),如體內(nèi)液體和電解質(zhì)平衡,維持牙齒和骨骼健康以及控制神經(jīng)系統(tǒng)等。缺鉀會(huì)導(dǎo)致煩躁,疲勞,高血壓,虛弱和心悸……詳細(xì)>>
低血鉀癥患者常聽醫(yī)生說飲食可以調(diào)節(jié)鉀的吸收,尤其每天進(jìn)食適量的水果,是最便捷的補(bǔ)充鉀含量的方法。那么平時(shí)常見的蘋果、梨、橘、橙、桃、西瓜……詳細(xì)>>
鉀對(duì)于身體是非常重要的。鉀在體內(nèi)充當(dāng)電解質(zhì),控制體液平衡和肌肉收縮,對(duì)于健康的骨骼,腎臟和血壓至關(guān)重要,低鉀會(huì)導(dǎo)致疲勞,肌肉痙攣,失眠,……詳細(xì)>>
鉀是人體不可缺少的營養(yǎng)素,是保證人體重要功能的礦物質(zhì)。在日常飲食中添加幾種富含鉀的水果和蔬菜,有助于確保最佳的身體機(jī)能,平衡體內(nèi)的電解質(zhì)……詳細(xì)>>
血清鉀濃度低于3.5mmol/L稱為低鉀血癥。低鉀血癥時(shí),機(jī)體的含鉀總量不一定減少,細(xì)胞外鉀向細(xì)胞內(nèi)轉(zhuǎn)移時(shí),情況就是如此。但是,在大多數(shù)……詳細(xì)>>
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 內(nèi)分泌代謝科
擅長(zhǎng):糖尿病及其并發(fā)癥和垂體-腎上腺疾病、甲狀腺相關(guān)性疾病、痛風(fēng)等代謝性疾病的診療。詳細(xì)>>
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